標題:
[中式食譜]
韓式辣椒雞丁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-6 01:28 PM
標題:
韓式辣椒雞丁
本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
$ s- }: G: Y1 y! r7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?+ d4 r" K, g/ ~4 e* {$ c) ltvb now,tvbnow,bttvb
材料:(2至3人分量)
公仔箱論壇% F" }+ p0 L+ t6 ?5 v4 ?
雞腿肉（或雞胸肉）135克
# J( n# i4 t& v% ^
洋蔥（切丁塊） 1個
/ V0 |0 g H& f8 @( ^
蒜蓉 ½ 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb, i& b6 U0 H) Y
椰菜 100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 V6 s8 {- B, b6 u6 I, z
韓國辣椒醬 1湯匙
公仔箱論壇( y7 n, ?2 S2 Y- ]+ ^
茄汁（ketchup）½ 湯匙
& P3 W# @5 ?2 o" v
糖 ½ 湯匙
公仔箱論壇! M) x- b W- {( m. e6 M
小黃瓜（切塊） 1條
' |0 v5 l1 U; q: S8 J# P
芝麻（裝飾用） 少許
6 O3 P; {" G g1 k5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A& c5 w7 f3 U2 L( S$ C
tvb now,tvbnow,bttvb5 G" |3 N+ E+ ^
醃料:
- x6 _$ u8 m7 n8 H
生抽（醬油）½ 茶匙
5.39.217.76# `+ ]4 U5 D; Y1 }' d6 T3 z
粟粉（玉米粉） 1茶匙
$ }, B, T. e+ o+ @& Z5.39.217.76
糖 ½ 茶匙
3 P$ C& t! T: S9 I% p3 U2 x公仔箱論壇
鹽 1/8 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& v0 R7 [! N# q+ k
胡椒粉 少許
tvb now,tvbnow,bttvb+ e& {* n7 G" `6 r) O. I: ], N
1 o; E) Z5 w9 }. U, otvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& x. |( ]3 b. M! c$ _
做法:
$ c1 i& f4 }8 a: k! T7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
9 } p6 |0 F7 Z6 k
tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 A' q; M _6 d, v: X9 y
燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
3 v/ j& f' p x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
