標題: [中式食譜] 白果蒸蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-4 03:07 PM     標題: 白果蒸蛋

材料
  g/ \. v8 p- C7 `' t  F7 E+ ?蛋6隻
% R: R  a0 z) \, m/ m5.39.217.76白果10粒
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; Y' m6 |* j6 m9 f. z' K雞高湯3杯
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1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。
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& T( ]8 k5 E, n7 V; D0 }1 N' I2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。

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