貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 i9 l% P2 [" b b0 O+ B
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貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 W1 t* V% ]中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。5.39.217.76) h& N: v8 }% f9 i
【貧血自我檢查4撇步】公仔箱論壇; ?) h# e X$ t' v7 g" S
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。公仔箱論壇) _& t6 A) y" v9 P% ?
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。
4.活動後心悸、氣喘。5 K4 f l- F; ?7 ^
【貧血多食用含鐵質食物】
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。
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中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。* |8 o* F) l1 `1 V m1 E4 a3 ?! `7 C6 o) R% _' }' S0 z
《6藥膳食療緩解貧血》公仔箱論壇$ Z6 @$ W2 g0 r( u5 v6 A0 S
【膠耆棗湯】：tvb now,tvbnow,bttvb# n0 S, c- a1 D% B& [
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
作法：5.39.217.76; ]2 g' ^9 a$ u2 O4 ^4 v! r
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。
【大棗糯米粥】：
材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。, ?! h" M! k+ a
作法：
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。. ^: S. d" ], n. ]% X% a
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。
5.加入適量白糖調味，空腹食用。
【龍眼胡蘿蔔粥】：
材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
作法：) x( z E/ |9 S3 d8 L) H0 l
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 k- c7 |( [ |( ]
2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。5.39.217.761 C4 _# c/ d# C- x- m) E! \
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
4.撒入適量紅糖，即可食用。
【菠菜枸杞粥】：
材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。% I/ `5 E) _$ }* S3 e
作法：公仔箱論壇9 t0 s6 ~: \" ^1 y( t0 M# Q' I |
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。
3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v! P7 J9 d0 W& [& `
4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
【黃精鱔片】：
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
作法：5.39.217.76) k% W# d, S4 I6 x. {3 I7 D8 n
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。公仔箱論壇! t0 P0 O# n9 h, L; a( V; ~+ t
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。5.39.217.761 a7 ]# S& |+ @! e
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。
【黨參燉母雞】：tvb now,tvbnow,bttvb4 U( x' S W' E5 ?1 B5 N
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。7 M$ t, h1 d e# y5 U7 a
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 Q( n' E+ R. Y8 c
1.先將雞去內臟洗淨。5.39.217.76. A3 S: G7 f* O- Z [
2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。
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