標題: [中式食譜] 生燻黃花魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-9-17 01:24 PM     標題: 生燻黃花魚

材料公仔箱論壇/ Q& D4 k8 J4 o6 e. r/ w3 ~
黃花魚仔6條
) y$ p; F0 {" ]# d9 n3 `/ K6 N! T錫紙1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: h4 J3 S- A' {
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製法
% Z- u; R& }$ h8 P1.黃花魚仔ṃ好，洗淨抹乾，以醃料拌勻，30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B* F; e: E: o) @$ y

4 G$ j# ]. ?  p2 [5.39.217.762.焗爐預熱250℃（20分鐘後備用）。
8 K) u+ o2 _$ F+ n4 W  v1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D" K/ ?4 {( stvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤鋪上錫紙，放上煙燻料，加上網架，將黃花魚仔放在架上，以250℃爐溫焗約20分鐘，使魚燻至熟透上色即成。
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: d9 r/ ?7 |! X' H# q6 v" B公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb! J( ]) @$ U9 V! Y9 N
紅茶葉75克
: }& p2 s4 y2 H0 U0 ?$ C2 _# W公仔箱論壇黃砂糖100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U6 \1 u$ G& G! C* t- G; I* v
醬油2湯匙
, b' F; |  W( A3 W" P8 \4 x八角 2粒- Q) m% [) O# {( n# R) }: q' x
熟油 1湯匙5.39.217.76) q: ?2 L$ G8 O+ B
砂糖 1/2茶匙
' Z! B6 a' C9 y3 f, `味鹽 1/2茶匙公仔箱論壇- ^6 ?+ ~- k, D3 Y* n6 a  W6 s3 R- {% u
玫瑰露酒 1茶匙
" I9 t7 P# u, K; F5 R' r$ ~tvb now,tvbnow,bttvb裢（切度）2條

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