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標題: [食肆地點] 矜貴粵菜品酒宴 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-9-16 01:14 PM 標題: 矜貴粵菜品酒宴

位於尖沙嘴的福臨門於9月24日（三）晚上，與頂級葡萄酒商Madison Wine合作舉辦法國波爾多酒晚宴，挑選五款由美國權威酒評人Robert Parker給予90分至100分的Chateau Cos d'Estournel莊園美酒，配搭七道福臨門招牌粵菜，每位收費$2,200，名額有限，須預先訂座。推介獲100分的Cos d'Estournel 2009紅酒，酒體飽滿，單寧平衡，配以鮑汁菜膽北菇伴二十八頭原隻吉品鮑，最為對味。其他菜式有芝士焗南非龍蝦、荔芋香酥鴨等，均配以合適美酒。

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