標題:
[美食介紹]
乾爽香口焗蟹餅
[打印本頁]
作者:
yyhki
時間:
2014-9-15 04:33 PM
標題:
乾爽香口焗蟹餅
上一次來吃這裡的砵仔焗魚腸都是一年以前的事了，今次又起心癮，打開手機找到
Foodsmenu
餐牌網上點開富東粵菜的餐牌，在手機上翻看餐牌和價位後，見醬爆雞膝頭只收
$48
蚊
,
蠔豉松也才賣價
$88
蚊
,
立馬拉了幾位好友友來試試
5.39.217.76" U. l2 K* j- _$ Y
於是便點了個醬爆雞膝頭，其實是炸雞軟骨，份量唔少，雞軟骨上漿炸得香脆，扣上濃醬油後仍不失鬆脆口感，不錯的餐前小品；麻辣海哲頭，漲卜蔔而泡身，撈上酸辣汁，吃起來爽而入味，不錯。
x/ ]7 u4 ^( j# q5.39.217.76
公仔箱論壇. G; @) K) s5 E; c3 U+ c0 m
公仔箱論壇: q; s( _/ J: Y' v/ D
點個東莞焗蟹餅，乾爽香口，不吃蟹肉也不可惜，精華落在蟹蓋及混和蟹膏的蛋中，有著豐厚陳皮味同蛋香，連埋澎湃的蟹膏吃，若加多些肥肉，味道一定更肥美豐腴，吃了幾啖，都認真豐富兼之飽肚。
- _: P* n) W: \7 |( A
& x) E3 U z& L' h3 m7 B
. J) g' g$ |" [* h2 U4 m1 R# \* mtvb now,tvbnow,bttvb
1 d* `% s2 N- [# K
又叫了蠔豉松，與鵪鶉松做法有異曲同工之妙，蠔豉、肉粒、椒絲切得整齊細緻，連大豆牙也將豆與莖分開切，亦炒得夠香松，未入口已嗅到蠔豉香，包著爽甜生菜吃，又生菜的清爽也有蠔松的松化滋味，吃得甚是滋味，舊菜式免不了吃到多一點油水，也可接受。
1 }1 X. }! Y6 f' [
) }% n0 F$ A. i9 D+ Q7 Z; I4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' t% G% C" |: r6 \4 M4 p# i
富東炸子雞賣相討好，不會切得皮開肉裂，色豔亦夠酥脆，皮下連著點點甘豐腴脂肪，雞調過味，肉也嫩
5.39.217.76: T! e$ t+ g: `- g7 I2 c- q2 B
# U. V1 |/ }: a; w) H+ p. X
5 S( O6 M! j2 P3 ?( |: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% [5 N1 w( F) Q
當晚的咕嚕肉，應該說是屬於失手的菜式，其炸骨不夠脆身，入口之下的食味，也鎖不著肉汁及鮮味，且帶有點黏的甜酸掛汁
+ q! a0 {5 K) ~8 ^5 q! r# C
公仔箱論壇' v2 W% Q; n* P9 H5 y/ L
3 U( f6 k5 ]5 q( i5 O* O' d
鮑汁鵝掌、杏仁露、義燒包、陳皮牛肉球
,
味道倒是好正。
作者:
blackberry1000
時間:
2014-9-15 05:57 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
goldmonk
時間:
2014-9-16 03:37 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& x) E3 U z& L' h3 m7 B
公仔箱論壇' v2 W% Q; n* P9 H5 y/ L