標題: [中式食譜] 水蟹生地湯 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2008-3-31 08:39 PM     標題: 水蟹生地湯

【材料】
' {9 q: i8 p" n. Z) e5.39.217.76水蟹一隻5.39.217.767 ~& j4 [/ e5 {
生地一4 Q% g& i9 t& N$ w2 W& X* p
蜜棗三粒
  ~  e" O8 b+ o5 Etvb now,tvbnow,bttvb生薑五片
. ~) g, a( }, h: t3 i/ {公仔箱論壇清水六杯
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: @5 {, T$ M" E' _- U; Z0 T7 j5.39.217.76【做法】公仔箱論壇& y9 U7 N: H& X0 w+ \# B$ x2 X
(一)水蟹洗乾淨，待用。; o5 u5 U3 i  P. L# j
(二)蜜棗洗淨切碎，待用。
9 J" g. }* B, ^5 y(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。tvb now,tvbnow,bttvb9 G# J7 l$ n. y
(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。& o1 l4 X3 t- ~" L4 f# s" J
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。

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作者: minixd    時間: 2008-3-31 08:59 PM

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