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標題: [教學] 麵粉黏土類-迷你蓮蓉月餅 [打印本頁]

作者: 颯之谷    時間: 2008-3-29 03:00 PM     標題: 麵粉黏土類-迷你蓮蓉月餅


麵粉黏土類-迷你蓮蓉月餅

麵粉黏土製作 - 迷你蓮蓉月餅

 

材料:
迷你月餅模具、Grace/Designer樹脂黏土、油彩顏料。
做法:
 
1.
先將樹脂黏土搓色。
餅皮:WN#44黃褐色、
蓮蓉:WN#03 啡色+ WN#01紅色(少許)
蛋黃:WN#04橙色。
2.
先在月餅模具表面塗上薄薄一層花士苓,以免樹脂黏土黏著模具取不出來;然後將餅皮黏土放入模具,用粗棒將黏土厚薄平均地附在模具四週,形成餅殼。
3.
注意最少要有八成乾,才可進行下一步(如在半乾時就取出餅殼,黏土可能會因為未乾而導致變型。)
4.
在等待餅殼風乾時,不妨將橙色黏土搓成大小相等的圓球,待乾後就是月餅的蛋黃了,要注意的是蛋黃的直徑應以不多於月餅模具的3/4高度.否則就會放不進月餅裡面。
5.
待餅殼有八成乾後,基本上已經很容易將其取出,現在你可以選擇將餅殼取出或繼續留在模具中進行第6個步驟。
6.
將啡紅色黏土搓成的蓮蓉,逐少填入餅殼內,一定要填滿所有空隙,在中途將已乾透的蛋黃放入,蓮蓉份量不能高過餅高,最好留有2mm高直位。
7.
用餅皮黏土壓成約2mm薄片,鋪在蓮蓉上,做成餅底,將多餘黏土剪去,用棒將四邊修好,風乾。
8.
將整個月餅用WN#44黃褐色輕輕掃上一層。
9.
再用WN#02啡紅在餅面凸起處輕掃上色,並掃少許在餅身上端,風乾即成。
10.
如想增加光澤,可掃少許光油在餅面。
 
注意:
1.做餅殼時,要留意黏土是否已緊貼模具四邊,如果黏土和模具之間有空隙,做出來的月餅表面花紋就會模糊不清了。
2.蓮蓉和蛋黃可用Grace樹脂黏土,餅皮個人會提議用Designer土,因為Designer黏土比Grace黏土挺身,做出的餅面花紋會較Grace黏土突出。
3.如果無打算會切開月餅,可用黃褐色黏土整個放入月餅模內,待完全風乾後取出,直接進行第8及第9步驟。
4.有人可能會認為將月餅留在模具中風乾會很費時,何不在模具內放上一片保鮮膜,那就可以即時將月餅取出,再做另一個。
會如此提議的人一定是未玩過黏土食品,做食品,不同於做麵粉花,如果用於平面葉紋模上,這方法可能會行得通,但月餅模本身是立體的,加上保鮮膜本身又有張力,黏土根本就不能有足夠時間定型,最後只會浪費材料。


作者: 颯之谷    時間: 2008-3-29 03:04 PM


作者: akiko_kay    時間: 2008-4-8 11:03 PM

好得意呀,今年中秋整個送比朋友仔晒。不過月餅模可以係邊到買到呢?
作者: 颯之谷    時間: 2008-4-11 10:59 PM

可以在雜貨店買到的!!!
作者: ghyc    時間: 2008-4-12 06:31 AM     標題: 回復 #1 颯之谷 的帖子

多谢!!会试试!!:014:
作者: felixng2007    時間: 2008-4-12 03:53 PM

原帖由 颯之谷 於 2008-3-29 03:00 PM 發表

麵粉黏土類-迷你蓮蓉月餅

麵粉黏土製作 - 迷你蓮蓉月餅 材料:
迷你月餅模具、Grace/Designer樹脂黏土、油彩顏料。
http://handicraft.hkheartless.com/teach08.jpg做 ...
when will you make me one? i love to taste it
作者: 颯之谷    時間: 2008-4-16 06:48 PM

可以!!
u can buy!!
作者: lova127    時間: 2008-4-20 12:56 AM

nice,..... thank you
作者: 颯之谷    時間: 2008-4-20 09:39 PM

NO!!I WANT TO THANK U TOO!!
作者: fx7352a    時間: 2008-5-9 07:53 PM     標題: 回復 #9 颯之谷 的帖子

哪裏可以買到Grace/Designer樹脂黏土???????
作者: bengirl    時間: 2008-6-6 10:00 PM

好像啊!很想拿來吃。
作者: 016    時間: 2008-9-5 01:35 PM

感謝樓主分亨有如仙女降臨
作者: YEE.YEE    時間: 2008-9-7 07:54 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: hanfei73    時間: 2008-10-4 07:27 AM

seen very easy to make it
hehehe
by the way thx ya
作者: 2005jp    時間: 2008-12-9 08:36 AM

thank you for sharing
作者: 草莓妹妹    時間: 2008-12-13 06:50 PM

thank you very much~~~~~  I love 麵粉花 products~~
作者: qq781230    時間: 2008-12-23 02:01 PM

跟真的好像~~!!
作者: dr3jai    時間: 2009-1-24 06:40 AM

Wow, thank a lot
作者: vincehbc    時間: 2009-2-2 11:10 AM

thank you
作者: vincehbc    時間: 2009-2-2 11:10 AM

thank you
作者: 噢寶    時間: 2009-2-4 08:40 AM

很可愛呢~
會不會誤食呢~
作者: cra_zac    時間: 2009-2-4 10:28 AM

it's cute!
thx for your sharing~
作者: zuki5447    時間: 2009-2-6 11:28 PM

講解的很清楚
可惜我不知道哪裡可以買材料
不然我也來試做看看了
謝謝
作者: sy_gill    時間: 2009-2-7 10:33 AM

好像真的一样,不小心吞落肚就完了
作者: avic86    時間: 2009-2-11 02:23 AM     標題: 回應 颯之谷 第 1 篇文章

nice leh thx
作者: aiann    時間: 2009-2-11 05:17 PM

好像真的..好漂亮啊!!
作者: rojakmee    時間: 2009-2-11 11:45 PM

好漂亮哦。。。。看起来真好吃的样子。
不知道我这里是否找得到制作原料。
作者: sammy0512    時間: 2009-4-3 10:41 PM

多謝分享
作者: yeungnga    時間: 2009-9-27 06:47 PM

thx¬¬
作者: Sweet~Baby    時間: 2009-11-2 08:50 PM

整好用作送禮...可愛~
作者: macauboy8826    時間: 2009-11-5 12:27 PM

謝謝大大好的就是要跟大家分享..............................
作者: shan6547    時間: 2009-11-7 06:08 PM

幾靚喎~
作者: 飞飞L    時間: 2009-11-9 06:50 PM

好可爱好像真的一样^^
作者: mary333    時間: 2009-11-9 09:07 PM

very good handicraft work, ok save in my file.. but dangerous to put on the table..scare of kid ... take and eatlah... haha
作者: redhairjai    時間: 2009-12-28 10:29 PM

thanks for sharing!!




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