標題: 香茅豬扒 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-29 07:23 AM     標題: 香茅豬扒

材料
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9 Z! p- W8 {$ W2 X) e" c9 N" Atvb now,tvbnow,bttvb梅頭豬扒 5塊 公仔箱論壇& f- F. @% H: E  i; b1 @' R  V8 t

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醃料
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& J& o+ C. E) T( ~, q! d3 o; K( v公仔箱論壇香茅    2條(切片)  公仔箱論壇3 V5 d) d" O4 f/ u
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沙糖    小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K, g, g; e( x& t( Z1 i( P
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豆粉    小許tvb now,tvbnow,bttvb; r5 Y! l( N0 R* k6 U

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生抽    小許
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蛋白    半隻
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1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉
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2.     落油煎豬扒及香茅片至金黃 ; M3 M7 ]5 O1 w& F! D
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3.     最後加入老抽快手兜勻即成

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作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:23 AM

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