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標題: 金菇炒肥牛 [打印本頁]

作者: vunsl    時間: 2008-3-29 07:22 AM     標題: 金菇炒肥牛

材料:金菇-200克去根部tvb now,tvbnow,bttvb, p  H& f. G4 {6 k( M* U
         肥牛-250克(火窩用的,已切片的)3 v: d$ L5 @7 z3 }2 ^& M: `1 Q
         草菇-200克開邊5.39.217.764 }: P3 B6 u3 F( ^
         韮黃-30克切段* z9 l, P; k4 F4 w6 P. {( p& ^" T; n
         蒜茸-10克公仔箱論壇1 a$ U1 Y6 N2 R/ ^  A" _- y$ O

8 b8 p# U# j  `) a調味料:沙茶醬2小匙
) i- N# K+ T8 y公仔箱論壇            生粉1大匙
% \  E* p5 t9 G% e% l            生抽1大匙
. J' P- o& ?  u! @8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            油1大匙; S" U: `/ r6 ~& O7 T/ P2 _6 Y
            水1大匙2 n& R+ ?$ [9 Q& g& e
            蠔油1小匙$ K9 [, s1 G. F; c9 z) x
            麻油2小匙
& i3 J* x/ A  b8 j* n. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            糖1小匙: [2 z. v% i; }+ F9 o% L

3 t1 r8 J3 M' c' G# ]. L# G, s公仔箱論壇芡汁:沙茶醬1大匙! S! o8 S5 F; t6 S1 N
         生粉1小匙
* S6 ]. I  R' J9 wtvb now,tvbnow,bttvb         生抽1小匙公仔箱論壇; C' ?$ G4 ^  L' p' A
         水5大匙5.39.217.76% D8 }& a0 `  P2 f5 [9 f4 L

4 F) `& e# F" A6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1. 肥牛加醃料,醃約十五分鐘。公仔箱論壇  ]3 n& k. U. P* j- G% p
         2. 洗淨金菇、草菇、九黃,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. c( q/ _7 E  D4 W2 X0 D
         3. 大火,熱鑊,加4大匙油,加入肥牛,炒至剛熟(剛全轉色),起鑊。公仔箱論壇) j; V/ n# U' D# P0 P
         4. 餘油,加入金菇、蒜茸,爆香;加入草菇及九黃,略炒。! h  D' G8 M0 L& @
         5. 肥牛回鑊,加入芡汁,炒勻,煮滾,起鑊,即成。
作者: wingyan_23    時間: 2008-3-29 07:46 AM

thank you very much for sharing
& E+ a; O1 z; [5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a  H6 L* w5 W:014: :014:
作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:23 AM

very good!thanks!




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