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標題: [中式食譜] 脆皮卷 [打印本頁]

作者: vunsl    時間: 2008-3-29 07:20 AM     標題: 脆皮卷


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; f' n9 C9 H+ E( ?& F1 }特点:味道清香、脆嫩可口。
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    原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋
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+ H1 ?/ L2 x! D. @1 _8 f$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程
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    1. 把大肠里外洗净,加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌,再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾,切成1寸上下的小段,装在盘的中央;5.39.217.76" l0 T$ U6 j1 N
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    2. 把豌豆苗放入油锅,加极少的盐炒好,镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。
作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:24 AM

look like tasty!thanks!
作者: jarita123    時間: 2008-6-26 01:01 PM

please tell me豬大腸 isn't to clean easy




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