標題: [烹飪技巧] 西柚雞 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-3-28 10:16 PM     標題: 西柚雞

【材料】# c' w" e5 C0 |* \1 d1 A) L
光雞一隻
4 P5 D: p& R& o干邑拔蘭地四茶匙
6 |) C/ A8 R6 H/ O2 S+ W西柚一個
* b/ o! K* W: a- B* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一百二十五毫升, W+ [- r. W* h- Y4 Y7 q/ u5 u! I
牛油三安士5.39.217.76: |% Q* t! z2 U1 \& f
麵粉三湯匙
4 Z& r' I* v, h% i) J6 v* Y. d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* G, @+ E& l( L' [9 X8 H! a- h
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb2 o* y% g7 p3 @& F
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
; D' j, U) V# `+ @8 `7 g(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
5 t( L' X, w2 S8 y" S6 `公仔箱論壇(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
; }6 h" a; b0 Y( _4 d/ L. X. Xtvb now,tvbnow,bttvb(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s7 u2 B5 J2 C" [
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
6 C0 K2 w: `) E公仔箱論壇(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

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作者: minixd    時間: 2008-3-28 11:28 PM

I like it!thanks~

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作者: jarita123    時間: 2008-6-23 10:27 AM

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

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作者: ckingwei    時間: 2008-6-24 10:47 AM

thank you

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