標題:
[香港]
15年執着沖出「金鴛鴦王」
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2014-8-18 10:02 PM
標題:
15年執着沖出「金鴛鴦王」
15
年執着沖出「金鴛鴦王
」
3 K) T: Y, \0 R; ^4 Y% i5.39.217.76
公仔箱論壇9 d0 j! S i& s. x& V* z/ y; o
[attach]2920000[/attach]
5.39.217.76; n! v x& j( X/ ^+ m! I- p
R9 g7 S0 z8 z* g
3 `; }$ ?7 T6 _2 X* h. U
[attach]2920001[/attach]
$ ]: \# [, P- {9 v- f
5.39.217.764 ]6 _! a7 `) k% L t1 [8 H
啡滾茶靚，撞少許奶，再注入累積十五年的執着，一杯象徵港人創新個性、混合咖啡和奶茶的地道飲料「鴛鴦」，從本地水吧師傅高德光手上調配而成，同時助他打破個人屢獲亞軍的宿命，榮膺新「金鴛鴦王」。回想十多年前被客人彈技術不夠純熟，高德光認為「你有投訴，我有進步」，如今一路走來，終於如願以償封王。
5.39.217.76! Z4 U* j, ~2 y& ~8 C# x
公仔箱論壇+ C/ }# _& p3 x7 t
四十三歲香港代表高德光，昨日激戰三小時準決賽及總決賽，從十八位鴛鴦高手中脫穎而出，擊敗兩名獲得亞及季軍的廣州代表，榮膺第四代「金鴛鴦王」。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S8 \0 p4 g# |) W3 y9 x0 J9 a! u
. a- f. W4 M, Z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
賽後他分享心得時說，致勝關鍵源於「執着」，必須透過年月摸索沖配飲料技巧，中途遇到批評，絕不發晦氣，「客人入嚟幫襯一定有原因，覺得唔好飲，亦一定有問題，凡事攞個心出嚟，反覆思量，一定會
OK
。」
) Z( ^# \; r% p# z% f+ k* utvb now,tvbnow,bttvb
2 f! \9 Z) ~. g+ y$ s8 y公仔箱論壇
終擺脫二奶宿命
6 D0 _4 m+ `/ L) l6 w4 `9 i9 {4 P( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) P/ f5 w3 w; I
高德光二
○○○
年經營過茶餐廳，惟因股東問題而倒閉，後來到珠海幫助友人開茶餐廳，二
○
一一年回流香港，並於當年參加「金茶王」獲取第二名，去年捲土重來再決「金茶王」及首戰「金鴛鴦王」，同樣敵不過「亞軍命」，昨日終吐氣揚眉，高德光冀「再續茶餐廳老闆夢」，又相信奶茶及鴛鴦成功申列本港非物質文化遺產，有助提升水吧師傅地位。
* G! U: F* Z* b公仔箱論壇
公仔箱論壇 I: f4 _! g( T3 \7 [) b4 w( {
至於兩名廣州代表陳偉雄和楊智斌則分別取得亞及季軍，陳偉雄現時擔任茶餐廳出品總監，透露內地正興起一股學習沖調奶茶、鴛鴦的熱浪，不少年輕人入行皆因覺得夠「潮」，又指今年飲鴛鴦的客人比往年增加四至五成，認為前景相當可觀。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
