標題:
[香港]
市民「捨得食」 美食展月餅生意破紀錄
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作者:
serrurier
時間:
2014-8-17 10:29 PM
標題:
市民「捨得食」 美食展月餅生意破紀錄
市民「捨得食」
美食展月餅生意破紀錄
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中秋將至，月餅當旺。美食展昨日踏入周末，旺丁又旺財，不少市民進場大舉掃月餅。主打月餅的參展商透露，入場市民消費欲高昂，目前的生意額已破去年紀錄，有信心五日展期總生意能錄得一倍增幅。花膠及冬菇等乾貨均大受歡迎，有參展商已加緊入貨，以應付需求。
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灣仔會展美食展昨踏入第三日，不少市民趁周末入場，擠得現場水泄不通。臨近中秋，不少月餅商均各出奇謀吸客。其中，奇華餅家推出月餅八折優惠，至於主打榴槤月餅的醉榴香，負責人羅先生表示，今年美食展人流暢旺，入場人士消費意欲高昂，較往年「捨得使」，單是首兩日生意已破去年紀錄，估計整體生意將有一倍增長。他補充，今年推出受港人歡迎的貓山皇味榴槤雪糕，反應熱烈，至今已賣出一千杯。
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海味商趕緊入貨應需求
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和記隆則推出一元月餅優惠，每日名額五十個，售完即止；又設買滿二百元送小月餅等優惠。負責人透露，今年人流明顯增加，料生意將破去年紀錄。
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除了月餅，花膠及冬菇等乾貨的捧場客也不少。安記海味董事總經理潘權輝表示，留意到港人偏好實用及「抵食」的食物，故今年推出多款即食鮑魚，又引入多款花膠，並推出九十九元兩包冬菇等多項優惠吸客。
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他指，今年展覽規模較去年大，估計生意額將按年錄得三成增長。他又稱，存放攤檔的一百箱花膠存貨已售罄，須加緊入貨，才能應付客人需求。另有部分檔口開始推出更多優惠促銷。
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