標題: [健康資訊] 黃瓜兩種錯誤吃法損健康 [打印本頁]

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作者: j8172003    時間: 2014-8-7 09:30 AM     標題: 黃瓜兩種錯誤吃法損健康

黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉；黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞。5.39.217.76: I6 n, e. @- z7 l

, Z3 t7 _6 Q/ W$ Y5 n6 w: ^ 黃瓜是餐桌上的「平民」蔬菜，以其營養、價廉大受青睞，尤其是女性朋友。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪。因此又被大家認為是健康塑身的好蔬菜。但是黃瓜在食用過程中也有宜食與不宜食的區別。今天就跟小編來瞭解一下。tvb now,tvbnow,bttvb  E$ |" p8 d  y% N9 G
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% L/ S: r; z% Y2 L& O0 E黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
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黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉
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黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
2 p' F8 l  L3 w' O8 i2 t2 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. b6 R6 }3 U- s
其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
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是的，對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係，但對於腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。% Z8 l+ u; z: e/ g2 J

5 S, x: e9 |6 n0 ~1 X 黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞公仔箱論壇9 a7 K0 C' R& v  G4 E' A' x8 g! T
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黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞：黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。4 u7 L& c' O: k
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如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素C，那麼最好不要和黃瓜同吃了。' f1 W& t- S7 K  w4 c6 X
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黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好tvb now,tvbnow,bttvb" P4 i, M2 J3 `( d

& N( Q1 _: [$ `; [" Y5.39.217.76 黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為「素中之葷」。$ z- \% f$ n$ x) x

; A3 }9 H) G; `0 A 木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化係統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。% a& {, b7 b- q+ x; d# o9 t

& |/ p. H! x/ ^# ~* Z* [4 n1 {* x 黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。! e+ }' I, O9 ~! `2 Z* Z

6 W' q6 Y4 C" F) C& A0 j- s公仔箱論壇 豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。

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