標題:
[香港]
麥記派10蚊券 一場危機就咁算？
[打印本頁]
作者:
qqonqq
時間:
2014-8-5 07:20 AM
標題:
麥記派10蚊券 一場危機就咁算？
" Y' p( a4 t, D- E) } X, S0 e
公仔箱論壇- b& a, ^: p3 e: W% u0 w
【經濟日報專訊】「福喜肉」令麥當勞形象插水，近日推「10元Big Mac優惠券」，但被網民嫌限制多，不要也罷。食得不安心，要挽回市民信心不容易，單憑10元一個包是否可化解今趟危機？
4 s1 x, o. {7 @1 J8 r" L" ztvb now,tvbnow,bttvb
港人對麥當勞的信心跌到幾低？看看各店變得冷清便知一二。面對受「福喜肉」拖累，網民發揮創意，參考日本賣「麥豆腐」，獻計香港麥當勞也別賣肉了，創作「佛當奴」，改賣「雲耳金菇漢堡」，搞笑十足。
tvb now,tvbnow,bttvb4 F# [; `. G4 |, ~ b" N0 K9 W6 l
公仔箱論壇; V) W* b. f# p: @% K$ {2 r
香港麥當勞沒有採納網民建議，但卻也出招「救亡」。昨日起一連五日派優惠劵，憑券10元購買巨無霸，比原價便宜近半。
* G" l9 _3 |7 T8 d2 {$ [
- {+ P6 I) N. [1 V) ~) v$ [! o% j
優惠券限制多 網民彈多過讚
% j& r- I" i. H1 otvb now,tvbnow,bttvb
3 W4 d; J3 Z2 K1 w4 U* D
香港人精打細算，優惠券例牌有捧場客，不過卻被網民彈多過讚，指優惠限制多，先消費才可憑單換券，並只限指定早午時段換10元巨無霸，優惠至本月10日前有效，結果又成為「洗版」之選，有網民指不要也罷，可否憑此贏回市民歡心，看來如意算盤未必打得響。
) m; H4 F w8 v
公仔箱論壇+ Q* Y' `6 q B" w5 x
事實上，「福喜肉」事件不止關乎食物安全，也成為企業處理危機的題材。香港麥當勞由開始時不認，至被食環署踢爆後改口，管理層表現也被指是公關危機，與日本麥當勞既向食客道歉，又考慮退款，撇除新推「麥豆腐」是否合口味，比較之下，形象分怎不一扣再扣？
) `2 M8 i" O- o) W1 T
J [8 Q# g9 L/ w) ^+ H5 e
鬧食安風波 達美樂網上化解
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q- Z2 i8 H. c
; u; z# R4 d6 z
食品安全人人關注，又不是沒選擇，食客沒信心，則再大的招牌也未必企得住，但危機未必不能化解，以下例子便值得偷師。
tvb now,tvbnow,bttvb& D) m( w' R+ T! v, z* D
# h' @9 g* M- p/ H- L公仔箱論壇
美國大型薄餅連鎖店達美樂（Domino's Pizza）09年爆出員工惡搞食物事件，包括用芝士撩鼻、在麵包上噴鼻涕及作勢放屁等，有關短片被上載YouTube後熱播，短短兩日有逾百萬人次觀看。
( N# Z$ E5 G8 F9 k" T W( a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 D3 T, S$ |: S: Y
醜事傳千里，店員事後聲稱玩笑罷了，食物並沒被吃下，但達美樂不敢怠慢，涉事分店立即關門及檢討流程，快速設官方Twitter回應網民質疑，達美樂總裁更親身上陣拍片道歉，在YouTube發布，一場網絡而起的風波，亦於網上化解，成為令人激賞案例。
. m: [' p! d- D8 i
) `/ [7 u! v+ H. ~7 H t0 i* B) ^tvb now,tvbnow,bttvb
至於本港也曾有維他奶變酸事件，維他奶未有看輕了幾宗味道變酸的投訴，最後還因此關閉廠房、找外地專家調查原因，最終發現包裝工序出問題便立即改善。
. i7 T# ?8 o# S4 C, Y5 r
" k$ z% X2 P7 X8 }( x5.39.217.76
兩宗案例，說到底都是為公眾展示對食物安全的重視。作為市民，吃下肚的不只是食物，選擇幫襯某個品牌，其實關乎信任問題。食物來源，一般人難以知道得清清楚楚，惟有靠個信字，這比起多少優惠或減價更重要，否則就算免費又如何？你敢吃嗎？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w6 n2 V0 h& W0 o d* V1 L
9 {. b' ^# t- e1 K4 N- T* q
釐清產品問題 提升公眾信心
/ w3 }9 J( H- B& X4 |( A" q
# U3 G- _, M( x! a3 ?
市民吃了「福喜肉」，怒氣未消，對於道歉有多大誠意，公眾未見得收貨，信心危機又未能及早拆彈，對品牌自然有影響。麥當勞已有四款漢堡包恢復蔬菜配料，但昨日又被傳媒指該供應商去年在美國，涉及寄生蟲疫症，麥當勞回應解釋指其供應蔬菜的生產綫並不涉及回收事件。
. s9 Y" I: b4 d- p v% [. V& z
公仔箱論壇3 o8 x; v& N" M, \- }
食物供應被「起底」，固然反映公眾的憂慮，至於送優惠券是否有挽回信心之效？這又是否對症下藥？
/ F6 m7 P5 R8 t1 @, D; G5.39.217.76
2 i/ }5 V; D7 h0 d- d6 i. h
麥當勞在香港一向受歡迎，有專欄作家分享經驗，指家中幾歲小孩在「福喜肉」事件後，也懂得說「過期食品不能吃」，主動拒絕不去了，雖然港人向來善忘，但今次事件連小孩子都知嚴重，望送優惠券來化解，會否想得太美？
作者:
corea
時間:
2014-8-5 08:00 PM
我認為過一段時間,很快就會忘記得一乾二淨了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
" Y' p( a4 t, D- E) } X, S0 e