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標題: [中式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]

作者: adykeung    時間: 2014-8-1 05:48 AM     標題: 蜜味牛仔骨

蜜味牛仔骨/ y4 K4 z9 m, ^0 E7 ^# i
  : K5 C" r4 A1 d6 m; k+ H
材料:(4人份)公仔箱論壇4 h0 Q  F4 u5 J: A  ^* \, n- o
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
0 ?2 \/ t; F9 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 S5 p' H0 Q) o, ^# d: F
甜青椒 1/2 個 [切絲]$ {2 L% |0 h- {+ b) p7 p9 y
tvb now,tvbnow,bttvb% ~) X6 A3 p! f# ~1 V! T4 G
甜紅椒 1/2 個[切絲]
- \. N- C/ p: I7 K
; O1 r. v( G5 }% \: C1 @7 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切絲]  V! B* L* ^$ ]% x& u9 N9 I

. ~: f) C& ~8 z" Q1 F4 g: atvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇1 u' |# V1 |' v% \0 S
醃料:
' a3 X' A# s& s: R! V8 P3 E: b5.39.217.76特級鮮味生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& U: ^: H' i  s( i- l
舊庄特級蠔油 1 茶匙; }* a/ _2 K' N
芝麻油 1 茶匙, d9 u, e3 A/ ?, v: B# ~

& G- U6 R7 X: W7 \! T+ p( U5 m3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙 5.39.217.762 `! B( l% `. j" @  O7 F
水 2 茶匙9 G+ L+ X7 @+ R! t. u6 g
芡汁:
; l* A9 B/ K& L) Q公仔箱論壇公仔箱論壇& x! r# c, |- U# G- U/ K6 k5 y
粟粉 1 茶匙
. c, d* ?/ _+ E6 o公仔箱論壇5 ]& S+ y4 e2 r; Y
糖 1/2 茶匙5.39.217.76- Z+ D5 h7 \. d

; u' Q- Q! K, h; H) V5.39.217.76特級鮮味生抽 2 湯匙
) r& C8 t$ |0 `/ ~  q公仔箱論壇4 z- E, n$ ~5 t- N8 z6 {5 d
蜜糖 1 湯匙
* `/ N4 N* @" P, O& A! f% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }2 M# }3 E, l! O; e

& L3 d$ ?, z, i: Q2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( m3 Q. w1 V& P! {6 W

7 A- z2 L4 C2 u/ C( R7 W8 l5 ?5.39.217.76做法:
2 x- Q) G8 [6 z0 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。" u3 k  W, Q& n4 c9 I
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。6 |+ ^' `# E5 p
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。




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