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標題: [甜品] 芒果沙巴翁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-7-30 06:49 AM     標題: 芒果沙巴翁

材料
. H" I1 _+ d7 mtvb now,tvbnow,bttvb‧芒果1個  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D3 z" L7 h0 o$ D9 r
‧砂糖1茶匙6 J7 X3 r" a* w0 z) `, E
‧蛋黃2隻  
* T6 e+ N2 W$ S% m3 v5 q2 [- y  v公仔箱論壇‧Marsala酒1茶匙, q9 B( O% y/ _1 z6 m
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& |. x3 c7 j- `4 atvb now,tvbnow,bttvb做法
( x. f% U3 u7 ]. g" G4 [1.芒果去皮、起肉及切片。
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2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。
4 k. k! X4 V8 ]# R. K" n5.39.217.76公仔箱論壇: V. I5 W6 E5 N0 B6 w$ `1 \5 Y
3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。5.39.217.765 u$ x4 e- e# C& b$ n9 ?

( U# N3 ~; r% w4.用火槍把表面燒至金黃色。
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