標題:
[甜品]
芒果沙巴翁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-7-30 06:49 AM
標題:
芒果沙巴翁
材料
+ q) n" b% C/ M: c5.39.217.76
‧芒果1個
公仔箱論壇3 X4 ~' \/ ^: @
‧砂糖1茶匙
# ]$ P$ a- H' w7 a U
‧蛋黃2隻
" o4 R/ Q( e3 W' k( R" M
‧Marsala酒1茶匙
. X- D" l! g" u3 a) K! \( ~! q- v
公仔箱論壇# O- w9 y& p+ v% p6 Z h4 t
公仔箱論壇" I1 X2 d7 Q5 r7 c5 @) K9 X
做法
9 X( y! u3 g/ v6 u" n% E5.39.217.76
1.芒果去皮、起肉及切片。
( R; f% m- l D公仔箱論壇
5 I2 D7 ]1 R4 P3 R5 L
2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。
! b- S6 Z( }! S/ d; B: F% L公仔箱論壇
* z, U/ o# i: d5 _4 c
3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
* R6 g9 K& X; B( K& Y2 j' v
0 ?1 ^/ e* I0 L4 P q; b o; J
4.用火槍把表面燒至金黃色。
' T4 L9 B1 [, F, a5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
