材料 (4人分量)8 t" h& b" v8 F) t8 H0 L5 I: ?
‧無鹽牛油─20克 U+ U1 b6 P% G7 `+ S
‧意大利米(Arborio rice)─250克tvb now,tvbnow,bttvb/ v& Z: u. a' U5 V
‧椰漿─125毫升 公仔箱論壇6 t# ^7 Y6 A, R6 C+ U0 A
‧鮮奶─350毫升 & m" ^' `# ~1 |/ \. ntvb now,tvbnow,bttvb‧雲呢拿條─2枝 7 ~, d$ Z/ ~! h& s8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧砂糖─40克: w- |3 E8 y8 @8 D
‧豆蔻(nutmeg)─少許 3 ~- N7 Z. M$ ~0 z( k4 i公仔箱論壇‧鹽─1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r! @+ a* o+ [6 {8 I
‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻 1 K6 n/ G; y1 y+ l8 H' k- B9 S# k" E. Q* ?- S
3 s' z$ f6 }6 E公仔箱論壇 做法tvb now,tvbnow,bttvb- |) W6 u2 g; V# l g
1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 }' D1 o6 X2 \% C
" |$ y! H; w& f: M; Y' |) h5.39.217.762.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。 9 O4 u) c3 t7 Y9 [( Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% N, k. A2 C* J3 ^- _ X
3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。 # } S5 D" j* U% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 F* N! ?7 j* Y. s8 f5.39.217.764.下少許豆蔻及鹽。 * x' u* A/ B: M4 k- u公仔箱論壇$ R; a9 T% C# a' Q8 E V7 ?
5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。 ( S8 ^, f/ t, N1 j公仔箱論壇 + E) Y/ `$ e4 f5.39.217.766.取出，放涼，置入雪櫃儲存。 / _( Z" w3 { k1 h8 C7 J& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. o, k( o6 C
7.享用時，可放上芒果粒伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb) O' n0 K9 L" H4 s0 |
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玲心經 & P) C' W9 \, P f' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。
