標題:
豉 椒 辣 炒 蜆
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-3-24 05:24 PM
標題:
豉 椒 辣 炒 蜆
5 C. G, ~! N6 X7 k$ L9 ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 h- q# {3 P% F8 [
份 量 ： 3 人
5.39.217.76' P. B g9 i% c/ d3 k9 b
5.39.217.76% Y/ W1 \1 B0 C7 K
0 a+ v' s5 ?8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Eunis 愛 炒 豉 椒 蜆 ， 準 備 工 夫 少 非 常 方 便 ， 但 早 一 晚 買 定 蜆 浸 鹽 水 ， 確 保 沙 已 吐 清 。 Eunis 嗜 辣 ， 今 次 只 用 了 3 隻 辣 椒 炒 ， 辣 味 已 非 常 勁 ！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' ~6 ?4 ?$ ~6 j
- u. c& ]! i% h4 N; V
材 料沙 蜆 1 斤 、 豆 豉 4 湯 匙 （ 壓 碎 ） 、 指 天 椒 3 隻 （ 切 幼 絲 ） 、 蒜 頭 1 個 （ 切 碎 ） 、
1 條 （ 切 粒 ） 。
5.39.217.76* _" F1 N) g8 D: T7 T W
9 Y8 V" V5 G- Xtvb now,tvbnow,bttvb
調 味 ： 紹 興 酒 1 湯 匙 、 鹽 半 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb: a& w$ i% d; C# W' R% T7 {7 L
9 X9 |; }* }3 t
做 法起 油 鑊 爆 香 蒜 茸 和 豆 豉 後 下 蜆 同 炒 ， 邊 炒 邊 加 椒 絲 和
花 ， 其 間 要 不 停 拌 炒 。 待 蜆 熟 開 口 下 調 味 略 兜 即 可 上 碟 。
tvb now,tvbnow,bttvb* L; p& E6 j7 k5 d7 O. R/ G
tvb now,tvbnow,bttvb8 [! P1 B. | e% Y" T; c
貼 士炒 蜆 講 火 候 ， 見 到 蜆 一 開 口 便 要 熄 火 保 鮮 味 。 想 汁 料 更 濃 稠 可 以 生 粉 水 埋 芡 。
作者:
minixd
時間:
2008-3-24 09:43 PM
我超鍾意食呀!thanks!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 h- q# {3 P% F8 [
1 條 （ 切 粒 ） 。 5.39.217.76* _" F1 N) g8 D: T7 T W 花 ， 其 間 要 不 停 拌 炒 。 待 蜆 熟 開 口 下 調 味 略 兜 即 可 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb* L; p& E6 j7 k5 d7 O. R/ G