9 K( l, Y0 j' D( k2 I- B公仔箱論壇用料:豆腐、西紅柿、香菇、辣椒、辣椒油、蔥、醬油、雞蛋、澱粉、油、鹽。 公仔箱論壇$ E4 p% ^ I; U G
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做法: 1 V. C" Y- f* `% O! H0 w
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1、將豆腐切塊,用醬油、辣椒油、蔥醃幾分鐘。 公仔箱論壇- d4 A. ]4 Z7 C
# z% m( {" v% ?6 P t! w公仔箱論壇 ( H! ` ^+ }0 k# V3 L4 Y* `: F , p2 `. j. B9 _+ t/ o) Y5.39.217.762、鍋內倒少許油,將豆腐用兩面沾一下乾澱粉,掛雞蛋液放入鍋內煎至兩面金黃,撈出。 " L2 d0 v0 e5 A. U8 \& H5.39.217.769 X* z( O: j1 u+ u
3、鍋內留少許油,將切好的西紅柿、香菇、辣椒丁放入翻炒片刻,將豆腐放入,加少許鹽收乾即可。 - V" }3 b5 m. y7 L2 Q* t
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