標題: [健康資訊] 5種消暑蔬果 食完透心涼 [打印本頁]

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作者: aau004    時間: 2014-7-7 05:38 PM     標題: 5種消暑蔬果 食完透心涼


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夏天酷熱天氣下，中醫認為冰屬於「寒濕之物」，多吃會減慢新陳代謝，影響五臟六腑的運行，而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果，除了令身體透心涼之外，也能贏得健康。
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1. 西瓜0 n5 D2 ]6 D1 R  O& c. q; E, k* o9 I
《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出，胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月，可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%，西瓜含有豐富的精胺酸。同時，飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用，增加瘦肉的比例。公仔箱論壇* y' m- @4 ?; ?$ b9 O

3 `$ P+ \) g9 w# i% n7 y公仔箱論壇2. 綠豆tvb now,tvbnow,bttvb$ D; G  L% ^5 |3 _' T2 y& J3 c
綠豆能清熱解毒。中醫表示，綠豆外皮有清熱功效，建議煮綠豆沙時不可久煮，綠豆太爛解暑效果差，煮到豆皮稍裂開即可以關火。公仔箱論壇8 w8 x) B/ N. b" n" N
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3. 苦瓜
( W. W. g4 u) j7 Y" \8 H/ m% R苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等，不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處，預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。7 E. F. U4 O9 a; A9 l# U
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4. 蘆筍公仔箱論壇! r' ?( ?( J. v; |6 s* S% |) Z- N
蘆筍味甘寒無毒還可利尿，即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴，均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高，同樣含豐富胺基酸，其中天門冬醯胺酸，可加速體內的氮代謝，有消除疲勞的功效。
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& x* R1 w2 O7 v& n4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 芹菜公仔箱論壇9 \+ Z1 X7 o0 @+ I
芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助排出體內的鈉，近年來還發現芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助於體內的鈉排出，近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。
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, A: L! l" u/ p1 u( utvb now,tvbnow,bttvb東森新聞雲
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