標題: [健康資訊] 5種消暑蔬果 食完透心涼 [打印本頁]

---

作者: aau004    時間: 2014-7-7 05:38 PM     標題: 5種消暑蔬果 食完透心涼


" \2 U( t. [. [8 E
( ~; J; K# V( d2 C5.39.217.76夏天酷熱天氣下，中醫認為冰屬於「寒濕之物」，多吃會減慢新陳代謝，影響五臟六腑的運行，而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果，除了令身體透心涼之外，也能贏得健康。tvb now,tvbnow,bttvb0 C, k5 v, K! ^

( k* I9 C: h0 M' Q: \7 `  q( R5 \" b* C* e$ I
1. 西瓜5.39.217.764 a1 B( a7 ~( W. |# A. q( _4 m( M
《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出，胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月，可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%，西瓜含有豐富的精胺酸。同時，飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用，增加瘦肉的比例。5.39.217.763 G  f$ b' i* ~4 F% w( p

1 B' c* V  r3 s: ^" W& J1 L9 d& t2. 綠豆
/ F( L( z6 S7 i" p: Z. O: l綠豆能清熱解毒。中醫表示，綠豆外皮有清熱功效，建議煮綠豆沙時不可久煮，綠豆太爛解暑效果差，煮到豆皮稍裂開即可以關火。tvb now,tvbnow,bttvb; _9 s$ U' F2 [7 R# ~

8 N) A" V0 t5 g( L1 Z9 d  M/ {9 d3. 苦瓜
# U8 U! p! C: q# L9 U' m$ A- N- Ktvb now,tvbnow,bttvb苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等，不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處，預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。
. r+ z7 ]0 u4 Y9 A- ltvb now,tvbnow,bttvb+ v, r$ @, w- y  L: o3 v; Q, ^( S' j
4. 蘆筍公仔箱論壇8 `$ r6 \/ s3 K: z# C# G
蘆筍味甘寒無毒還可利尿，即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴，均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高，同樣含豐富胺基酸，其中天門冬醯胺酸，可加速體內的氮代謝，有消除疲勞的功效。7 s% A  M, T) q+ l. h9 A

7 s% B, @! d7 z! c4 P8 r5. 芹菜
. w. K+ ?) ]2 a8 M7 D8 R4 Ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助排出體內的鈉，近年來還發現芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助於體內的鈉排出，近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。公仔箱論壇! [5 R! ?* F5 _$ C! h3 @' F$ K7 z
tvb now,tvbnow,bttvb6 g$ k2 y  R+ b- Z
東森新聞雲2 K% B% Y6 d7 v% X# e4 p1 z

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0