& B# }; @9 q/ {: ?5 e8 e3 Y, }矽與全身息息相關& x* \ t/ }7 j7 {0 `" G
u- F5 T+ v, _- @% R3 @- d: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於矽占人體總含量僅<1%，一直以來不被受重視，直到1972年，美國的矽酸專家Edith Muriel Carlisle發現矽對於人體的重要性，說明如果無法從食物或飲水中獲取足夠的矽，就會造成疾病的發生。而這些疾病與人體的結締組織、免疫系統、骨骼與關節，甚至是皮膚、頭髮及指甲等，都有非常緊密的關聯。 & m2 v8 f" {; ]# s / Y) _9 c. L2 k6 [! Z3 c' J5.39.217.76許多人也許會抱持疑問，食用二氧化矽難道不會危害人體的健康嗎？美國FDA研究指出，截至目前的實驗，綜合急性毒性、慢性毒性、亞慢性毒性、致癌性和生殖發育毒性試驗結果，並未發現食用二氧化矽造成人體危害的相關報告。 $ m' H+ d" Z4 x) }3 C5.39.217.76 ' x9 ~: Q+ w* g! h' b: G只有正矽酸，人體才能吸收公仔箱論壇" y/ b' d8 b( b( |0 f' u+ x9 t4 p
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目前科學研究尚未完全了解「矽」在人體新陳代謝中扮演的角色，但許多實驗發現，幾乎所有食物中矽化合物的型態，都是屬於很少或幾乎無法被人體吸收的鏈聚合物，只有一種特別的二氧化矽水合物──可溶性正矽酸（OSA）才能通過細胞膜，被人體吸收。然而，可溶性正矽酸相當不穩定，會迅速與其他物質結合成聚合物，造成取用不易。 ; N5 K: Y8 E v- Vtvb now,tvbnow,bttvb 2 J. K' k! i x+ d( |' Z" c淨化水質讓正矽酸消失 , W1 l; l8 z3 Y8 m* o5 J* P: x+ v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* d5 X$ v/ q0 z2 G4 @
該如何攝取到可溶性矽酸呢？科學家發現，地殼中的岩石在經過層層壓力下，會將二氧化矽水解至雨水中，形成可被人體吸收的可溶性矽酸，再經由匯聚形成泉水、地下水或井水，便成為人類攝取可溶性矽酸的最佳來源。這也是為什麼古代羅馬人會藉由飲用泉水及井水來改善健康，其中的關鍵就在於水源中含有可溶性正矽酸。 ; D$ o, @7 B: ^+ t7 atvb now,tvbnow,bttvb 2 L K( x* K6 p1 s* d$ w3 n8 a公仔箱論壇然而，現今社會淨化水質的方式，會使可溶性矽酸消失無蹤，因為水質被過度淨化後，食物鏈中含有的可溶性矽酸只會越來越少，這也是許多科學家推論為什麼現代人文明病越來越多的原因。5.39.217.76* g+ C8 ?4 i( y) m" L* d
% a, ^( P v, O" }5.39.217.76有鑑於此，許多歐美科學家紛紛投入如何穩定可溶性矽酸的研究中，經過多年努力，目前已開發出能讓可溶性矽酸保持穩定的方法，使其不會轉換成不具生物活性、無法被吸收的矽聚合物，且非常容易被人體吸收。 tvb now,tvbnow,bttvb% R) s: ~; a, b. c5 Y7 A: V, w
/ d) b. k# Z @! X3 M( h整形外科林敬鈞醫師也表示，矽可以讓我們的皮膚、頭髮和指甲達到最完善的狀態，實驗證實每日固定食用正矽酸的受試者，其皮膚皺紋、皺紋深度都有逐漸改善的狀況，皮膚彈性也逐漸增加。當攝取矽營養素時，建議同時搭配以下的元素，以增加營養素的吸收，更能達到健康的目的。5.39.217.76 v! E* o1 w7 n; x
