食物安全中心昨日起展開一系列以「安心好『煮』意」為主題的宣傳活動,向公眾和食物業界推廣安全烹調食物的方法,鼓勵市民煮得精明,食得健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B q4 R& e2 s3 y
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署理顧問醫生(社會醫學)(風險評估及傳達)楊子橋在「食物安全日2014」揭幕禮上指出,期望透過今年的主題推廣良好煮食習慣,助市民和業界認識如何避免或減少在烹煮過程中產生有害物質,確保食物安全。 8 M, a) f3 k' Q# C6 h. Z# ^, d6 P* i) o5 e5 k! n+ H
他說,中心每年都舉辦不同主題的「食物安全日」,通過政府、業界和市民三方努力,提升食物安全。公仔箱論壇, ? ?# p( K+ G& f3 f; {
: L3 J# o! ^) U4 r. ^$ ~公仔箱論壇中心與不同食物業協會將於7月至12月舉辦一系列講座,提高市民及食物業界對食物安全的認識。