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標題: [中式食譜] 菠蘿炒飯 [打印本頁]

作者: minixd    時間: 2008-3-23 01:23 PM     標題: 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

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材料
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公仔箱論壇7 l0 A! r+ |! f) j; A0 \/ \. l
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鮮菠蘿tvb now,tvbnow,bttvb! C+ D( }8 q; F' j/ u8 Z& H8 `
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冬菇公仔箱論壇7 f& X9 b& F9 W# T% E% k
叉燒
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青椒 ()+ i! L  S! K; ^' f' M

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調味
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生抽8 v$ @' V, A8 T. w0 v
1茶匙
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胡椒粉0 ~% d. {# u( c. Y0 \  j
少許tvb now,tvbnow,bttvb; B3 b" B. W9 e. Y1 A
製法  p4 V2 w& \' j
1.
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菠蘿直切去1/3,挖出菠蘿肉,將250克菠蘿肉用鹽水洗淨,瀝乾水份。
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冬菇浸軟,青椒去籽,子薑去皮,全部洗淨後切粒。
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! h, r5 X6 {5 I- }
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蝦去殼及腸,洗淨,抹乾。雞蛋打勻。0 s6 |; a, s& z% B
5.
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燒油2湯匙,將蝦炒熟,盛起。將冬菇,子薑及菠蘿炒乾,加入叉燒及青椒,盛起。
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燒油2湯匙,將白飯炒熱,加蛋汁及調味料,炒勻,再加入其他材料拌勻,用菠蘿殼盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 P, ^% k$ I* _3 \) B3 u6 Z/ N

作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 06:00 AM     標題: 回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:17 AM

i like ...thx for sharing




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