
魚香茄子
| 材料: 5.39.217.76. `: r! ^4 K. Z: e& ` | 茄子tvb now,tvbnow,bttvb4 P) B5 } S% [ A9 E 瘦肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S% @9 |) D. |) ~) h7 o _ 薑 蔥 5.39.217.765 v& m* `3 C) S0 A& U) n1 A; ~ | 6兩 2兩5.39.217.764 g% Y% ^% o% n# U9 N 2片 1棵' N. ]( S, l6 O. M2 p9 O" J | | 蔥頭 紅辣椒 豆瓣醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r- y. M+ z9 ^4 ^" g* V | 2粒5.39.217.766 T: F- @5 y n7 G6 V4 Z: {- d 1隻5.39.217.765 @ {: g7 G ~$ B! o6 Z1 b6 I 1湯匙 |
| 調味;6 ?/ L$ ] _/ z3 L. g% r | 糖 粟粉tvb now,tvbnow,bttvb+ Z8 `! |8 b& u0 r0 G 薑汁 水 | 1/2茶匙5.39.217.76, t; K2 D* B( x: d0 | 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O d; ?7 Q1 X! {! w G. P: S- ` 1茶匙 1茶匙1 F/ s/ f+ A0 Q# `! v | 8 Q6 x T% ~) l& i# H | 油 生抽 胡椒粉 麻油 公仔箱論壇4 o( b( E7 T+ @ | 1茶匙公仔箱論壇/ x5 D4 t$ o7 ^. j 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?$ }' K! D1 |1 w Q 少許4 i# @$ @# x1 u! y' o 數滴 |
| 獻汁:: k' O' h5 _) b! a( | | 糖 酒 浙醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 p1 d' O( {% V | 1/2茶匙 1茶匙 1茶匙 | . h3 R- \ y+ x, d5 A; S0 }$ v | 老抽 麻油5.39.217.76% z- `- D; C: S& W4 b3 {6 r 上湯 | 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L# t' |& F5 K% U* x 1/2茶匙公仔箱論壇, v5 o0 L- V$ j* K- n% A 半碗tvb now,tvbnow,bttvb. d* S0 I8 k' ~ |
| 製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z; o( M7 r$ t! u! g; }3 v 1. 瘦肉洗淨,抹乾,切絲,加入調味料,醃約15分鐘。+ A( |8 o0 I. L$ K' C( J+ T2 J 2. 薑及蔥頭R4碎,蔥切粒,紅辣椒半隻切碎,半隻切絲。 3. 茄子洗淨,切成約5厘米長粗條。 4. 燒油3湯匙,放入茄子,炒3分鐘,盛起備用。5 W; f) _7 n8 m3 M3 D( _ 5.9 k7 g& m! V1 ^" v" k( f; X, } 燒油2湯匙,爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬,加入瘦肉,炒2分鐘,再加入茄子及獻汁。& H+ C/ B% B' X# t8 `4 c$ l7 h' J 6.' W# x3 r% w6 {% T- \ 獻汁用慢火煮至濃,盛起,以紅辣椒絲作點綴。 | |||||
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