魚香茄子

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B5 \) t5 k4 ?: B6 u* l$ A & \5 E) S7 r0 t* ctvb now,tvbnow,bttvb 3 m% g/ M, G* stvb now,tvbnow,bttvb	茄子 , U5 g, o" x4 H5 k) W! ^5.39.217.76瘦肉公仔箱論壇3 P' b8 U, x# x! U" W* }4 a% e 薑 5 m7 R5 b9 F2 C蔥公仔箱論壇$ c% l+ M( S, R  g ! [2 s  B9 m1 d	6兩tvb now,tvbnow,bttvb+ h/ }3 D, H0 V4 P 2兩 ' t. |6 \; t4 W0 K# x2片5.39.217.76; z! ]$ Y8 l/ o) K 1棵 1 m. g) Q" n( A1 ]- A	# X, T- x/ }' S+ F( U7 e	蔥頭 $ I9 \3 P% k% |+ M4 V0 P, ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 8 b; I% {2 L: v$ p% f* Y- ^7 G+ G5.39.217.76豆瓣醬; T& S! R0 b# Z- f# o, t	2粒$ O$ k# y  h4 @ 1隻 " f4 o# C% h9 T" t1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. n7 V7 Q. b, C' {) G
調味；5 U! ~5 a, g. M/ w# w	糖 + l8 |$ U1 b: u% S) D4 D  h5.39.217.76粟粉 + K% z" P9 ?6 n$ ~2 l$ p薑汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ O3 x. D# F 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* L! }+ v; c5 y8 H" x	1/2茶匙 # _" m, T$ e& _公仔箱論壇1茶匙 " w  j3 k3 h9 n5 N/ t; I) H1茶匙5 ]8 E6 d- c3 F8 t# m! R1 ] 1茶匙 ) F( C# d# I: Q3 e	* j; |1 z# a# P4 d/ `' i' }5.39.217.76	油   s, A# n: l* S, o0 g* i生抽公仔箱論壇! D2 O9 Y" t7 D! ? 胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, a/ z3 p6 Y- k 麻油 , H+ Z. {! a: G4 I" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) K0 W  ?# a( a$ `0 s' h( {' i/ a	1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P1 C+ w( i: F6 u5 I* ^. r 1/2茶匙 8 P3 B' c; z  v( q$ @' t( S4 p5.39.217.76少許 ! J2 h7 g( R  T, i$ g- Y  ?, q數滴 % P# V" i5 ^, }5.39.217.76
獻汁：公仔箱論壇' T, Q( ?* p- F% k: \; v/ E( O	糖tvb now,tvbnow,bttvb* ~* d( s: h/ P, H  a. r 酒6 B. E: ^. r" C  g) `$ `$ @ 浙醋tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 o! S( V7 o2 m8 z5 ~ 8 ?3 e, C8 B6 W6 @	1/2茶匙 9 D& ^: E' o2 A9 R  x) _' x( M( A5.39.217.761茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c. w  T4 k1 x) t, ? 1茶匙 2 v/ _- r7 s3 x, Q9 l- ?4 utvb now,tvbnow,bttvb	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, i- N2 C7 P8 F	老抽5.39.217.768 R( G- f2 y/ g3 n+ b 麻油tvb now,tvbnow,bttvb! O7 v* C7 F0 W& [& K 上湯tvb now,tvbnow,bttvb7 ~$ z  l! S' [) J2 F	1茶匙0 P& G8 Z3 |' O4 T2 A' d6 q 1/2茶匙 $ }$ V& R2 m+ p  _( M* y+ q$ mtvb now,tvbnow,bttvb半碗 1 d# B3 o3 y4 c* B' t4 d  x8 t公仔箱論壇
製法 ; i. ~% o, H0 T# U; A5.39.217.761.公仔箱論壇* p" z- F' k$ U0 [2 o 瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。5.39.217.761 s( M1 ?/ F% O8 ~/ [- S 2. ) o. ^: j7 ?5 T* |. [5 m薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。) h. x  M+ U; t9 \, [; a7 b 3. ( R$ ^, `2 a3 g5 E0 [茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。' J0 Y" q% j  ~ 4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p' B5 ?6 P. B 燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。 ; q5 L1 s3 p" V5 V5. 8 x8 {- B9 t! ]0 }* ]燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。 1 R+ i6 j0 V- i+ O8 z2 x8 H5.39.217.766. : \# s& G; m, m獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。3 b7 K2 f+ e( K0 D