標題:
[中式食譜]
咖哩葉雞
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-3-22 06:31 PM
標題:
咖哩葉雞
材料:
. f8 n& g+ y9 l4 J( P$ z1 u* K
* Z! x( {' _+ e. F P% ?; I: f7 ?
咖哩葉 100克
5 g/ r2 w$ J$ V% G- v2 J2 k$ utvb now,tvbnow,bttvb
雞 1/4隻(切塊)
/ }0 Q% B Q/ w) T) W0 C4 Q
蒜米 1湯匙
; U! ?, ~/ d! T5 q# s. D
油 3湯匙
5.39.217.761 U5 S, W, e2 ^0 c4 R
紅辣椒 1條(切碎)
tvb now,tvbnow,bttvb! a6 {0 ?2 f/ a3 X: w
雞蛋 2粒
5.39.217.768 F" f5 Y7 N m8 D+ K) |
芝麻 1湯匙
3 s8 @$ i5 R% X% Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 }/ j# g# ~4 x) B' N9 y8 h( n
腌料:
+ `+ Q9 s1 O% _1 p5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb0 @) ^+ Q8 @* J' T1 }7 V+ K6 k* X
咖哩粉 3湯匙
5.39.217.76# p; o8 I+ A" ^
鹽 1茶匙
公仔箱論壇( S0 r& e6 k! ^! x
糖 1茶匙
s8 u% b, y/ O6 @
胡椒粉 1/4茶匙
5.39.217.767 ]$ R7 x1 J) M' F8 S+ h
" N9 c/ U# P7 F- w# V; n) c
2 J/ W& M4 p6 q7 v6 y
步驟:
5.39.217.76* k7 X. i8 z- M- D J+ S( i! Y9 o
1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。
! z# V% x) U: A2 }公仔箱論壇
2.熱鍋,加入油,加入雞塊和蒜米。
4 o8 O7 ]& ]0 j, i8 X$ a' }
3.加入部分咖哩葉,將雞煎至金黃色。
# V: `4 T' e( z" f
4.加入蛋,攪拌均勻,加入所有咖哩葉,關火。
5.39.217.76% i* t3 b$ j" i! ]% s
5.加入辣椒和芝麻即可。
作者:
minixd
時間:
2008-3-22 08:15 PM
thanks for sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0