標題:
[健康資訊]
食咖喱可降血壓 盼研平藥惠及窮人
[打印本頁]
作者:
aau004
時間:
2014-6-26 02:44 PM
標題:
食咖喱可降血壓 盼研平藥惠及窮人
5.39.217.76" S# P* @' t8 _* A
4 @* T- n2 \$ v: K$ y公仔箱論壇
咖哩菜式不但味道香濃，還能降血壓，成為「拯救生命的健康餐」。印度有研究員發現，混合調味料姆馬薩拉（garam masala）含有生薑、荳蔻果、孜然和辣椒等，經老鼠實驗證明有助降血壓。
/ _" Z7 `2 k2 P/ r
% w" u' D6 K4 I& Z: g' }( {+ S
印度清奈（Chennai）心臟科醫生兼大學教授坦尼卡查林表示，印度平均1/4人有高血壓，他們愛把酥油等飽和脂肪摻入咖喱，增加肥胖風險，可是病人往往家窮無力承受高昂醫藥費而放棄治療，因此坦尼卡查林根據南部泰米爾納德邦（Tamil Nadu）的民間食法，利用薑片、荳蔻、小茴香和胡椒等調味料粉製成咖哩粉，並混入甘草、蒔蘿和蓮花瓣餵飼老鼠，結果發現有助降低血壓。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S8 S$ s0 r9 k
5.39.217.76$ N, s4 c/ q- u4 ^* ]6 z8 v
坦尼卡查林將展開臨床試驗，希望將來能研發平價藥物，助貧窮病人治療高血壓。
2 N2 @/ ?- V$ S8 u, y5 P+ f
0 P, G0 K' z" v- ]3 i6 ^% r4 ?
英國《每日電訊報》
作者:
huiho
時間:
2014-6-26 06:49 PM
很偉大的醫生,中國人有一句老套話"藥無分貴賤,適者是其方"
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76" S# P* @' t8 _* A