標題: [美洲] VQA控釀酒商非法用冰酒標籤 [打印本頁]

---

作者: serrurier    時間: 2014-6-23 11:49 PM     標題: VQA控釀酒商非法用冰酒標籤

VQA控釀酒商非法用冰酒標籤
, S& r, q$ m9 h- r9 t" a
8 y4 O5 `4 X# F1 b公仔箱論壇[attach]2882863[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S4 a  ?, u. y: n, e4 U, t' \

. q/ d( a2 o  c" r, ltvb now,tvbnow,bttvb安省皇家德馬里亞酒莊（Royal DeMaria）生產的著名冰酒（icewine），被安省釀酒商品質聯盟（VQA）指不能通過品酒測試，非法使用「冰酒」等字眼，入稟提告，預料法庭將在明日作出裁決。% c: X  m. H; h4 v% u( z

0 z; ~. ~+ }* J/ M: ?! |' j- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒莊老闆德馬里亞（Joseph DeMaria），1996年在比吳士維爾鎮（Beamsville）購入葡萄園，從事釀酒業。他表示，創出名酒是誤打誤撞而來，1998年某個冬夜，他在夢中驚醒發現釀酒程序出錯，於是發揮創意，自行調配一番，帶來意外收穫，他的1998年Vidal冰酒為他帶來5個獎項，酒莊聲名大噪。5.39.217.76% D, _( J% q" L* B0 Q" K, x

/ B4 b& Z4 |2 c+ u德馬里亞標榜以獨特品種的葡萄釀酒，故售價高昂，一小瓶索價數千元，但卻捲入安省VQA在15年以來首宗法律訴訟。安省VQA負責規管安省酒品釀製和標籤，指德馬里亞的酒屢次未能通過強制性的品酒測試，非法在招紙使用icewine、Niagara Peninsula和VQA等字眼。德馬里亞批評：「他們把我們全家趕入困境。」' J1 M2 ?* N3 S$ n/ Z$ C6 k

2 P: t- W% d9 k6 ?* }3 a$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。案件令外界關注VQA的強制性品酒測試，VQA視測試為品質控制的重要措施，但有業者質疑測試鼓吹同質化，犧牲創造力和土壤獨特風味。釀酒師Norman Hardie表示，世界上不少好酒都有瑕疵。省級過失法庭預計明日作出創下先例的裁決，德馬里亞若敗訴，將不能再用冰酒字眼，最高被罰款10萬元。
/ V, f& |/ Z: a2 o公仔箱論壇" _+ c% x# E( ?8 S" x
資料來源：星報

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0