Board logo

標題: [美洲] VQA控釀酒商非法用冰酒標籤 [打印本頁]

作者: serrurier    時間: 2014-6-23 11:49 PM     標題: VQA控釀酒商非法用冰酒標籤

VQA控釀酒商非法用冰酒標籤- t2 K$ h" u4 C" s/ L

9 ^  h- V, l  Z. O4 S8 R[attach]2882863[/attach]
1 l: d$ G) O, \. m1 s/ O2 U

* g. S9 C1 }5 y; A" |3 I+ B8 U5 htvb now,tvbnow,bttvb安省皇家德馬里亞酒莊(Royal DeMaria)生產的著名冰酒(icewine),被安省釀酒商品質聯盟(VQA)指不能通過品酒測試,非法使用「冰酒」等字眼,入稟提告,預料法庭將在明日作出裁決。
! g* ]& N* H/ M; f$ J# H3 W; O1 }# ]. ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m  B6 C: m3 W; d% Z
酒莊老闆德馬里亞(Joseph DeMaria),1996年在比吳士維爾鎮(Beamsville)購入葡萄園,從事釀酒業。他表示,創出名酒是誤打誤撞而來,1998年某個冬夜,他在夢中驚醒發現釀酒程序出錯,於是發揮創意,自行調配一番,帶來意外收穫,他的1998Vidal冰酒為他帶來5個獎項,酒莊聲名大噪。5.39.217.764 G6 Z4 M. q/ z/ G  i

" L* a& E: f# m( L
德馬里亞標榜以獨特品種的葡萄釀酒,故售價高昂,一小瓶索價數千元,但卻捲入安省VQA15年以來首宗法律訴訟。安省VQA負責規管安省酒品釀製和標籤,指德馬里亞的酒屢次未能通過強制性的品酒測試,非法在招紙使用icewineNiagara PeninsulaVQA等字眼。德馬里亞批評:「他們把我們全家趕入困境。」公仔箱論壇; O0 a+ h  R* }- W0 \* _

7 b; E3 L3 A# T- h: Z! d8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
案件令外界關注VQA的強制性品酒測試,VQA視測試為品質控制的重要措施,但有業者質疑測試鼓吹同質化,犧牲創造力和土壤獨特風味。釀酒師Norman Hardie表示,世界上不少好酒都有瑕疵。省級過失法庭預計明日作出創下先例的裁決,德馬里亞若敗訴,將不能再用冰酒字眼,最高被罰款10萬元。
/ C; G# U- h! ^& T% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 h% o) Z! w2 B% E$ Y
資料來源:星報




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0