標題: [健康資訊] 熱到沒食慾！孕婦喝荷葉紫蘇粥開胃 [打印本頁]

---

作者: willkao    時間: 2014-6-19 10:37 PM     標題: 熱到沒食慾！孕婦喝荷葉紫蘇粥開胃

胃口快被豔陽悶壞了！對正在發育的胎兒來說，營養來源只能仰賴媽媽，但隨著夏季天氣越來越熱，許多孕媽咪出現食慾不振的困擾，長期營養攝取不足，恐致胎兒發育遲緩，母體健康也亮紅燈。中醫師建議，孕婦夏季飲食應清淡，可煮些健脾開胃的粥品，補充水分又能滋養脾胃，進而增進食慾。7 ]4 a2 z+ Y( f: O. h( ?
公仔箱論壇1 x3 g  c6 a- i/ b  y( J
夏日天氣濕又熱　體濕阻礙食慾5.39.217.76% [* C* E9 Y6 ?" L- m$ S
彰化基督教醫院中醫部醫師董懿容表示，孕媽咪因子宮增大會使胃部上提，且腹中胎兒壓迫腸道，出現「妊娠惡阻」現象，即為噁心、嘔吐、厭食、食慾不振、腹悶腹脹、頭暈疲倦等症狀，而台灣夏季氣候又濕又熱，易形成水濕體質，降低代謝效能，不舒適感更明顯。公仔箱論壇/ O% n, t- S: h% {' B
孕婦的夏季飲食應注重排濕消暑，把腸胃功能調理好，水分和養分運化正常，自然可減輕妊娠惡阻的不適，改善食慾不振、沒胃口的問題。5.39.217.769 T3 [" B) C% V
健脾開胃！孕媽咪的夏日2粥品3 L% E0 |9 @- p2 f0 N' F+ k5 j& F
董懿容中醫師表示，孕婦顧腸胃的首要之務，應避免吃生冷食物，如生魚片或冰品，以免增加體內濕氣；少吃重鹹食物，預防水腫；不吃加工食物，以免人工添加物傷害胎兒健康，以及減少高油脂飲食。+ t5 e' k) _5 {/ Y4 D% O
其次，則可適度攝取健脾開胃、補氣利水的藥膳粥，口味清淡又營養豐富，適合當作孕婦的夏日開胃佳餚。對此，董懿容中醫師推薦兩道粥品，供夏日胃口差的孕媽咪們參考。公仔箱論壇- a# M4 r. Z6 ^6 D

6 j& C# r! }0 Z- e) K' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【荷葉蓮子粥】
1 B3 V; `7 l0 U$ \/ f9 I( ^tvb now,tvbnow,bttvb● 材料：乾荷葉3錢、乾蓮子3錢、枸杞1錢、白米和水適量。" E% h, H4 Q' u6 V1 _4 m9 \

( ?9 D4 P9 k, f3 f5 B! K公仔箱論壇公仔箱論壇1 k6 w! ^8 ^8 C
● 作法：公仔箱論壇2 {0 g2 i$ S& M: d  `
1. 乾蓮子洗淨後泡軟，荷葉洗淨後煮水，備用。公仔箱論壇- Q1 v- q2 e6 s9 a3 p9 h; B

* C4 E+ M' P/ G  f+ R/ Itvb now,tvbnow,bttvb3 c# U1 g: Y3 S4 q
2. 取荷葉水和蓮子一起煮30分鐘後，加入洗淨的白米和枸杞續煮，待所有食材熟透軟爛，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。
2 Z8 f% d8 F5 a9 J6 k3 O7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m" m; f5 ~. k8 `公仔箱論壇# V% z+ z8 `" l

' X% M. b% Z2 y) m2 x公仔箱論壇● 作用：荷葉和蓮子都有調養脾胃、利水、補氣的作用，可排除體內多餘濕熱，促進胃腸功能的正常運作，進而改善消化不良、食慾不振的問題。
; a3 g* w# Q2 X9 }6 `7 S5 B0 x$ [: N2 F# c
tvb now,tvbnow,bttvb3 k# U" u; k/ S! x% ~& C
● 小叮嚀：一般來說，孕婦不宜過度攝取補氣食材，以免活血破氣，損害胎氣而導致墮胎，但上述荷葉和蓮子的性質溫和，且使用量不多，補氣效果平和，適合孕婦食用。另外，枸杞性滑，具有潤腸軟便的效果，但過量使用恐有滑胎的風險，有便祕困擾的孕婦，煮粥應以2錢為限。3 q' l! W+ P/ Z* z; L: k7 E+ f
公仔箱論壇. t' }. ?9 \3 @* m- n8 a+ F! v

# @; w& T. k0 h7 ~* f/ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z5 P  b( S3 C1 U* B# z! ?3 t
【紫蘇開胃粥】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! M* A7 T4 D
● 材料：陳皮、紫蘇葉、佩蘭、香薷，各3錢；白米和水適量。tvb now,tvbnow,bttvb' }8 [0 t4 H* h* N
tvb now,tvbnow,bttvb5 z# d& T( [, J! d2 y' y5 O& @
5.39.217.765 N: N( q) T& ?5 G/ d
● 作法：將上述藥材洗淨後，加水煮30分鐘，過濾取藥材水當湯底，加入洗淨的白米續煮成粥，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。公仔箱論壇: d" D( h. ]0 _3 r- T

# C% F) I& R9 C. t9 g2 a0 e, p& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z  q: J; {# t  v9 V' A9 q● 作用：上述藥材來源多為唇形科植物，含有揮發油成分，其芳香氣味具有可運化濕濁的效果，可健脾開胃，提升夏日食慾。
- |& F8 b/ p2 @! T" n5.39.217.76: U2 d. e1 q$ U7 g! }7 Z4 P  a( X5 w

/ a7 T  F0 W" g; T2 u* {) S$ z● 小叮嚀：上述相同份量的藥材，也可加水煮成1000c.c.的茶飲，夏天時每日飲用，也有健脾開胃、祛暑除濕的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ G4 Q, C* I' y

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0