標題: 甜在心草莓豆腐 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-3-20 11:47 PM     標題: 甜在心草莓豆腐

材料：
0 O1 M& I9 }, {5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙
4 ?9 W0 p9 N3 G3 ?4 z- l7 Itvb now,tvbnow,bttvb(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙公仔箱論壇0 Y( }* g1 [2 p
(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc
0 u+ b$ c1 @6 v公仔箱論壇4 {& _6 ?+ s9 w( z& Z( X1 d
做法：' W" C5 C. |3 [" X% o6 ^
1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。
5 Q5 `" ~* Q$ l$ }+ i9 C: D; G) B2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。
3 _+ A; L, q' ]( d: ]4 i  v公仔箱論壇3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。公仔箱論壇9 @7 N' Z& O$ S, l; _1 {# t) ]9 T
4.裝飾盛盤。

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作者: minixd    時間: 2008-3-21 05:31 PM

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