標題:
日式咖哩雞排
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2008-3-20 11:47 PM
標題:
日式咖哩雞排
材料：
5.39.217.76" I7 v' o, m1 Y
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j5 h4 w$ q3 \
8 h/ s( x6 _- p& j/ c0 i
調味料：
5.39.217.76+ E2 x6 U# i, B( ?0 {
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
5.39.217.76( {3 K2 @/ ~/ C/ F
4 H m) v y3 U$ V$ p
做法：
& ~! ^3 U/ R% S4 ?) h
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
& a( S6 D2 r7 ^& Z( N5.39.217.76
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ w6 `5 O7 Z& {6 e+ @
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成
作者:
sam123
時間:
2008-3-21 12:01 AM
多谢分享。
作者:
hiroisme
時間:
2008-3-21 12:08 AM
thanks
作者:
minixd
時間:
2008-3-21 05:29 PM
thanks for sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
