標題: [中式食譜] 翠塘豆腐 [打印本頁]

---

作者: 556677    時間: 2008-3-20 11:46 PM     標題: 翠塘豆腐

. @- Q1 Q$ I: M! b5 e  D8 x, D" x! V
公仔箱論壇) {( G4 _% I9 h1 u, G0 X( C& S, \

$ ~4 J* N$ A/ b1 d) G6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許公仔箱論壇$ F  w9 @8 `2 X- a
調味: 蠔油麻抽糖
3 v# ~! k3 A: @* I- x9 c公仔箱論壇食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
4 J  j1 p* T: p. ]. v/ m6 O% R7 |6 Q( ?
做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 ]& X- ^7 s# y7 b  {
2 [! }. X5 ?* [! F( K' G0 l
2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
  \8 ~2 L2 m+ e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' Q9 a* z9 s. j8 ~6 {/ r
3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
7 g0 e# v" m* m  p7 b5.39.217.76
! z! M: |# _- u3 \8 @4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0