標題:
[中式食譜]
翠塘豆腐
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2008-3-20 11:46 PM
標題:
翠塘豆腐
* p2 T2 h( o4 `* }: z5 e
) u) k6 ?2 ?! l) k ~% T
x2 _4 B* z: E& s/ ]公仔箱論壇
材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
" v& M, E+ Z5 e+ l5 d- [公仔箱論壇
調味: 蠔油麻抽糖
公仔箱論壇' \, U t5 D2 X4 g+ }8 `
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
! J9 `2 j& L' I2 [# y! R# Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 b* }$ L; Z! X' R) ^
做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
公仔箱論壇* U+ Q: y. [2 Y# B
7 L0 D4 `, u- }) H8 ]& H$ C. w/ U! v6 n
2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
0 F$ c! a2 Y' U" o1 g0 \公仔箱論壇
& p( t4 ^. `% x
3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ? ^ X! L% W+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 A1 s, G% Y
4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
