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標題: [中式食譜] [轉貼]茶樹菇燉唐排 [打印本頁]

作者: vunsl 時間: 2008-3-20 05:34 PM 標題: [轉貼]茶樹菇燉唐排

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材料：唐排骨 2 斤、乾茶樹菇 2  兩、金華火腿片 3 塊、紅棗 6 粒、薑 2 片、陳皮少許、清湯 6 碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `+ |; D' [0 d7 ?9 z/ W. @& H5 X
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做法：茶樹菇隔晚浸腍後剪去根部；唐排骨汆水。將所有材料放燉盅注入清湯燉 5 小時。

貼士：唐排骨以瘦肉為多，令湯水甜而不膩。公仔箱論壇4 g/ r0 I  ?! J$ S7 R# n
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功效：茶樹菇有抗衰老、降低膽固醇作用。

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