標題:
[食肆地點]
正能量Cafe 呷Fine Day咖啡
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作者:
nt1972
時間:
2014-6-3 01:10 PM
標題:
正能量Cafe 呷Fine Day咖啡
尖咀柯士甸路,充斥酒吧、韓食店、地痞小店,想找個寧靜又舒服的地方,跟朋友傾偈,最近終於有選擇。Cafe叫「Fine Day」,黑板牆畫了配合店名的太陽圖案,散發正能量。一室白色主調,窗明几淨,耳邊傳來悠和英文歌,令人心境平靜。
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翻開少女風設計的餐牌,主打西式all day breakfast及pasta。以窩夫餐最豐富,除窩夫外,還有車打芝士腸、煙肉、炒蛋、茄汁焗豆、粟米粒及鮮果沙律,芝士腸juicy,炒蛋加了牛奶及忌廉,入口滑溜如絲。論抵食,就要點穀飼西冷牛扒配煎蛋,連牛角包及田園沙律,分量豐富也不用一百元。新西蘭牛扒質素不賴,用冰鮮貨而非急凍的,肉味純又天然。
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資深大廚炮製
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Pasta即叫即燴,有橄欖油蒜片三色椒蜆肉意粉、芝士牛脷意粉、Carbonara等選擇,意粉煮得al dente,又掛汁。大廚King入行15年,對細節執着,所有出品堅持即點即做,新鮮熱辣,食材天天清,牛扒汁、芝麻醬都是自家調校。筆者最愛這裏的英式賓尼迪蛋鬆餅配煙肉火腿($98,連咖啡/茶)輕輕拮穿蛋黃,黃澄澄的蛋漿滲透鬆餅,很滋味。
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炎夏假日在這裏慢慢歎早餐,喝杯窩心的Cappuccino,好好的放鬆、叉電,給自己一個fine day。
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Fine Day
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地址:尖沙咀柯士甸路豐樂大廈
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