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標題: [健康資訊] 苦瓜增加食欲提神醒腦 [打印本頁]

作者: j8172003 時間: 2014-5-30 07:04 AM 標題: 苦瓜增加食欲提神醒腦

夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季。它們含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後，補充水分及流失的無機鹽。特別是苦瓜，它不僅清邪熱、解勞乏，還可增加食欲，提神醒腦。瓜類蔬菜可涼拌，可清炒，還可做湯，也可與肉、魚一起做菜，清脆爽口。

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