標題:
[美洲]
新營養飲品取代食物
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作者:
nt1972
時間:
2014-5-28 04:53 AM
標題:
新營養飲品取代食物
美國25歲企業家Rob Rhinehart 發明營養飲品沖劑 Soylent，聲稱可以提供人類一日所需的營養，足以取代固體食物。
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Soylent 套裝中，有一包包營養粉末，並附上裝有小量油的容器，只要用水將兩種材料混合即可飲用。
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沖劑含有脂肪酸、碳水化合物、蛋白質等，一包沖劑提供2,000千卡熱量，即正常人平均每日作息所需。
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Rob Rhinehart 稱沖劑味道不錯，而客戶亦表示他們使用後一整天不會感到肚餓。他又形容傳統固體食物是「人類能源的化石燃料」，既低效率也不可持續。
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但有專家就質疑，所有稀有元素和植物化學成份，例如番茄中被指可防前列腺癌的番茄紅素，Soylent都沒有。
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