標題:
[甜品]
麵包布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-5-21 07:05 AM
標題:
麵包布甸
材料(4杯)
" |) c, h2 r) W9 c* n公仔箱論壇
‧麵包─2片
! O) a& k& k0 r, e. R I
‧鮮奶─200毫升
. w6 Z2 b2 z1 {
‧淡忌廉─100毫升
- ?( H) S4 A6 U5 Q7 j3 [
‧雞蛋─3隻
! ]' Q* y+ r5 S% z0 {9 z# T5.39.217.76
‧提子乾─40克
Z/ |4 f$ n9 V0 f4 Q
‧砂糖─50克
; G b8 u& g v( o4 y% C5 m/ R
‧牛油 ─20克
' s0 R2 j1 }/ k! _& @0 r0 \tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76( f6 R, ]4 B* |, J! o [% y, k
* D# l2 I/ J# `+ D! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製作步驟
5.39.217.763 b3 G4 T4 r9 | `/ q# _% d9 A
1.麵包去皮後再平均切成16份。
公仔箱論壇; T% b- N" K n0 o$ {# E; T
' d7 |$ I) Q. B# Q$ a$ ^
2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
9 }& R t5 {( ?1 z$ c0 E' e7 C3 w( Y' B
8 B1 ]$ C ]% L& ^5.39.217.76
3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
5 q# S$ c0 t1 B4 z
" q. n( ^" S/ Y4 p- ctvb now,tvbnow,bttvb
4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
tvb now,tvbnow,bttvb5 [; @+ \' u; `6 E1 D1 y
2 A; e. x7 N1 O- I2 g! P5.39.217.76
5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 Q1 P! r i2 n: B& ]3 K( S
tvb now,tvbnow,bttvb+ j% k/ _0 G6 v& N$ l* K; B
6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
0 x0 l# `; }& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ t! t. W2 S1 k/ m8 X* k4 J& B2 \
# D* I) k3 m' x- y0 b- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
心得分享
4 k8 F; o6 g# Q
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
