初夏,日本餐廳WIRED CAFE換上多道期間限定美食,午餐、下午茶、晚餐各個時段都有新選擇。午市新出DIY系列,客人可以為意粉和蓋飯自選配料和醬汁,例如番茄醬扁意粉配煙三文魚、粗通粉蒜香橄欖油拼煙肉。各款沙律亦分量十足,像牛肋骨沙律,汁香肉嫩,連同多款蔬菜品嘗,惹味不油膩。8 Z8 H r, q; _' }, g. N) s
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來吃下午茶,要試試餐廳首次推出High Tea Set,有齊Macaron、泡芙、日式丸子等,香甜富特色。另包鹹點如三文治、漢堡等,以平衡甜膩感覺。經過一天辛勞,晚餐自然要吃得豐富,三款晚餐皆加入時令蔬菜,像蘑菇肉醬千層麵,除了蘑菇,還有番茄、甘筍和辣椒作配料,比平日吃的千層麵清爽得多。香煎鯛魚配以茄子、蓮藕和番茄,鯛魚現正當造,特別肥美肉鮮。公仔箱論壇) S7 P3 }6 d3 {5 T F
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High Tea Set$108/位5.39.217.761 r; S( u( w' r7 V
每天下午三至六時供應,中西甜點齊備。 , p* H3 ]8 a/ K 5 ?/ Q I& h: M$ V. }5.39.217.76牛肋骨沙律$90(午市菜式). S+ z. r* ^9 L
軟腍甘香,自家製的燒汁令菜式更香濃。 * r7 f. D( l: k5.39.217.76 ' ~; s/ k. E; n1 @香煎鯛魚$108(晚市菜式)公仔箱論壇/ |0 l& R. N4 k% ]; X
煎至金黃的鯛魚,肉嫩不乾身。公仔箱論壇' O' Y5 R; _) s9 r