標題: [食肆地點] 和味藍鰭漢堡扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-5-20 01:24 PM     標題: 和味藍鰭漢堡扒

日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！
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食材每日返貨6 X3 p3 m' Z1 q, o' c2 i
NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！tvb now,tvbnow,bttvb" d' i2 g# n9 o* z
公仔箱論壇1 Y- D/ R4 p& V5 N
賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！tvb now,tvbnow,bttvb! N& R$ c/ n% p7 {. T

. W+ C0 P; W$ B9 f0 g5 _9 k/ a7 V日式吞拿魚漢堡扒 $168
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; a/ B5 B3 K4 t4 X0 P( I千層鰻魚飯 $180tvb now,tvbnow,bttvb  b# W; B3 {% {: }6 L3 L' o
鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。
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% }/ f6 I% H& E6 S+ W公仔箱論壇喜之次烏冬卷清湯 $98
4 i/ Q/ Y. Y4 H, x5.39.217.76清湯加入喜之次，鮮甜美味。tvb now,tvbnow,bttvb0 h# \8 v! z& A. u8 [" u4 k5 D

$ a, S/ j; p8 d; o/ K. o1 O) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉天婦羅一口 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P0 U  N* M& ]$ z3 M; Z
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。公仔箱論壇; [8 L. K. p' F

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7 a7 L7 Q4 I8 z* C! U2 ]5.39.217.76地址︰灣仔謝斐道杜誌台地
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■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。

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