標題: [中式食譜] 明蝦沙拉捲 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-17 06:06 PM     標題: 明蝦沙拉捲

材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ U. H' {1 y1 T, p
明蝦去殼及去肚砂........8隻
: c7 l, r* S7 y現擠檸檬汁..................1顆
4 G% D0 J8 ?# p: e* |橄欖油......................1湯匙
- {% F0 S$ A/ D3 B$ L) u公仔箱論壇小黃瓜切絲..............1/2杯 5.39.217.76/ z; n, [- ~: J+ p
紅甜椒切絲..............1/2杯
! k3 H8 u/ L& e% l# w8 e芫荽新鮮.................1束
- Y8 i/ i9 T: \8 @' Htvb now,tvbnow,bttvb細香蔥新鮮..............1束 * H7 J+ H( S/ k0 P
米做的薄皮.................8張
. d  N8 N/ n+ c8 R/ w1 u" _! Z) T! R公仔箱論壇鹽及現磨胡椒碎...........調味
6 T  Q* g( s8 J" L5.39.217.76' ^" J! b9 W8 r0 H0 F
作法
- Q, i# T" D& j1.明蝦清洗乾淨，擦乾
. `. n! B% ~) @/ N5 k2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 j/ G3 D* l2 F$ X
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
* `, X# Y( D" E7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋，放一旁待涼
& S8 E% o  r; ^) @! u" Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將薄片浸於水中使它變軟 5.39.217.76* N1 r5 A' h5 G. o& w% v- u
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
/ F9 L+ x; ]6 F. i+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
% V" G- d7 \7 S- B$ @' @tvb now,tvbnow,bttvb8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 # z* K( q1 ?2 J' o3 C
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
0 H! {, D' T2 W3 e7 @6 t5 n! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }& m- d! @  k+ Z6 v5 l小黃瓜沾醬   b& X& U; a, c, b+ G8 P5 k
材料
- y1 L  N: R5 Y# `5 V& s; J. J0 Ctvb now,tvbnow,bttvb魚露...........................1湯匙 ' |* L. {! E7 T8 |! U. m7 x1 c
米酒醋.........................1茶匙
  ?" R7 ^* e# f& `5 y5.39.217.76小黃瓜，磨碎.................1/2杯 公仔箱論壇7 U7 \) z3 b9 J* z$ c. y  f$ u) s
甜辣醬.........................2湯匙
! |( V4 D+ F7 T9 p% o+ e5 mtvb now,tvbnow,bttvb磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙

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作者: minixd    時間: 2008-3-18 09:49 PM

thanks for sharing!如果有相更好

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