標題: [中式食譜] 醉雞翼 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-17 06:04 PM     標題: 醉雞翼

材料：
( }! v8 V  C+ _  C9 a- t8 `% X雞翼 2 磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# ^! j) L& x3 r
醉汁 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; M# Z. ~, x, }
魚露 1 湯匙5.39.217.762 N! d4 h7 m& r4 _! c$ V
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）3 N# v: R$ _* t2 q
冰水 1 大瓶
# H+ t7 G8 L/ R6 o5 e% g% k公仔箱論壇冰粒大量% K! r+ Z8 |# _  n9 e; a$ g( u

* S4 n$ ]+ I3 X' q' P$ H公仔箱論壇制法：, \) F" h8 i  S) u! b
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇6 J0 j! R! I# A; l( }. [' q3 J# a- I! B
(2)煲滾熱水；
8 M' i) Q7 c6 V* M4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
+ \8 E2 o' ~6 `5.39.217.76(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W5 j" {' u1 L  n; K; ~) y2 S
(5)待雞翼的心也冰凍後；# H8 x' a( m! J9 Q3 _# o- D
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb$ E% S- u8 T( b! o4 X; @' B
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；- Y7 I2 F. x. R
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
2 {  f$ g5 {: U. ptvb now,tvbnow,bttvb(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

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作者: minixd    時間: 2008-3-17 07:01 PM

I will try to maike it!

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作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:19 AM

is so easy...thanks for sharing

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作者: singsing168168    時間: 2008-4-20 02:28 PM

請問市面有醉雞汁買嗎?
1 D: x' U- O4 ~; Y" v) O公仔箱論壇

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-20 07:27 PM

THANK YOU VERY MUCH

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