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標題: [中式食譜] 醉雞翼 [打印本頁]

作者: vunsl 時間: 2008-3-17 06:04 PM 標題: 醉雞翼

材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 d/ q. ]+ I7 T1 a8 A
雞翼 2 磅公仔箱論壇* S' y$ }3 ^* ~5 x& z
醉汁 1 支2 I( h* D* a6 E
魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  D6 G* d/ h0 s' N% H5 _
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^. s" U2 k  I* n
冰水 1 大瓶
冰粒大量公仔箱論壇! X. B1 u& Q9 |! k
5.39.217.761 V; X3 T1 [, i& B5 z
制法：5.39.217.76  ~- u: L3 o4 Q; R6 T! O% P
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L3 b$ l' W) q* g
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；5.39.217.76' A- q0 c, b. ?% p2 G
(5)待雞翼的心也冰凍後；5.39.217.76$ g% s" S! }; A8 c. C% Y1 V
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 Y2 h) T; S) _6 Y. `6 e
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；1 C9 P) h4 I9 w+ {3 }; W7 r/ D3 z
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

作者: minixd 時間: 2008-3-17 07:01 PM

I will try to maike it!

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-10 02:19 AM

is so easy...thanks for sharing

作者: singsing168168 時間: 2008-4-20 02:28 PM

請問市面有醉雞汁買嗎?tvb now,tvbnow,bttvb, P! C6 }- v! t' G8 I4 Y2 K2 i( u1 I

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-20 07:27 PM

THANK YOU VERY MUCH

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