標題: [中式食譜] 醉雞翼 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-17 06:04 PM     標題: 醉雞翼

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 B( {, k# |4 O$ L$ T
雞翼 2 磅
1 b" o" @7 z) F& ltvb now,tvbnow,bttvb醉汁 1 支5.39.217.767 y: o- x* v! o- M# }! w
魚露 1 湯匙
- X' T: C' m6 u9 p/ ftvb now,tvbnow,bttvb紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
& A* X4 J* K; t6 Z% a  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水 1 大瓶
; b/ m3 k+ M6 o2 r7 v. H冰粒大量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 _2 g( _: V& [: Y. V

1 m1 u  T. I8 F! otvb now,tvbnow,bttvb制法：
1 L+ r0 C) ^1 Z  i; F# ?% F2 K* b(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb) g3 B4 b: y" \9 J3 j6 [
(2)煲滾熱水；
7 I- k% K0 f$ \9 H  T1 Ztvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
+ _  ?2 ?8 |7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
, _  d8 Y7 j3 i0 ~5.39.217.76(5)待雞翼的心也冰凍後；公仔箱論壇! ~$ ^, t3 t0 `9 a0 ]
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
0 A" v, N0 ]' I, g% Q(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
3 Y/ p- h- z% n4 [(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
( z6 e8 x; D( f6 W8 Ntvb now,tvbnow,bttvb(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

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作者: minixd    時間: 2008-3-17 07:01 PM

I will try to maike it!

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作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:19 AM

is so easy...thanks for sharing

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作者: singsing168168    時間: 2008-4-20 02:28 PM

請問市面有醉雞汁買嗎?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E# y( l2 P: J8 R

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-20 07:27 PM

THANK YOU VERY MUCH

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