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標題: [中式食譜] 醉雞翼 [打印本頁]
作者: vunsl    時間: 2008-3-17 06:04 PM     標題: 醉雞翼

材料：
6 k7 o4 T; @% y5.39.217.76雞翼 2 磅
: c3 a# J3 A$ A$ \, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支
. g, W  n, Y6 F) e/ p公仔箱論壇魚露 1 湯匙5.39.217.76' L4 @; k# V3 H: {. \
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）tvb now,tvbnow,bttvb+ [: O3 R) e$ e( i# q
冰水 1 大瓶. I, {  y  c* x# j1 Y( w
冰粒大量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f  C. Z1 K* E! Q" q! Q

+ I& A, T% r/ N$ `! y5.39.217.76制法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ?# E2 F: ~0 [8 c& f
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
: f& o/ S; Z$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；
) ^9 T0 q/ `: |9 q! [公仔箱論壇(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 q2 r& [; b3 _' L
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
! g+ n! h) O( c+ Q. P/ i1 Htvb now,tvbnow,bttvb(5)待雞翼的心也冰凍後；公仔箱論壇5 K( i# ^! Y; D0 }; D! @. Q
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb. E6 |/ V2 a; R) j$ r6 l3 o1 Y
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
7 k0 g4 n4 \. U公仔箱論壇(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i9 W, Y- |4 N! }0 t9 U
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
作者: minixd    時間: 2008-3-17 07:01 PM

I will try to maike it!
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:19 AM

is so easy...thanks for sharing
作者: singsing168168    時間: 2008-4-20 02:28 PM

請問市面有醉雞汁買嗎?
& E/ O( f0 ?1 m& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-20 07:27 PM

THANK YOU VERY MUCH



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