標題:
[美食介紹]
歐洲良品食材
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-5-9 01:44 PM
標題:
歐洲良品食材
早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery,並增設食品售賣櫃,像食品Gallery般,陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物,以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐,還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文:Carmen 圖:何健勇
# Q9 M' u( t O% u5.39.217.76
5.39.217.76& b: v" R6 U0 N5 _: G
抵買三色意粉
tvb now,tvbnow,bttvb. E. v' V$ ~; O% [1 O' @
以為到酒店買食材,價格一定比坊間的食品店高,The Food Gallery的食品專櫃,部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵,內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包,大型超市只有散賣,現在一盒有齊三款口味,價格亦較便宜,加上包裝得體,不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁,令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁,清新香滑;香蒜紫蘇自然是Pesto醬,吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine,與番茄醬汁最合襯。
$ D; l. l0 b9 Q4 l* Y6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.760 [/ |$ d" ]" Q# _3 m
食品專櫃售賣意大利產品為主,當然不止Pasta,另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油,加上是Extra Virgin Olive Oil,特別醇厚,在意粉上灑一點,味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買,每罐$88,足夠六人享用,以上湯烹調,配上芝士粉和爆香了的洋葱,極具意式風味。頭盤小吃亦多元化,像辣椒釀芝士,在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese,可配沙律及做頭盤、派對小吃,即開即食,十分方便。
5.39.217.76, K+ z! A+ \) k) d
tvb now,tvbnow,bttvb9 o _2 r6 N6 C
地址:尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
: [: }4 b/ i2 G7 S
7 X5 ?4 W3 h( k8 k* [2 y) Q* c
松露橄欖油$55起/樽
5.39.217.761 K6 W6 P7 Q6 H ?9 ~
可選松露、檸檬紫蘇等口味,為沙律、意粉添上不同香氣。
5.39.217.76/ D$ P7 {3 y `( A3 B8 k6 T/ r
5.39.217.76# o7 k* X/ h* s# c* q5 M2 t, n
橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
2 x# w4 h2 P7 z3 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" B, G% d7 z' Z
可嘗到厚切果皮,除伴多士,還可做批餅餡料。
: q, M& ^ W+ D2 ]1 F1 B4 g7 V+ T4 ^5.39.217.76
1. 三色意大利麵 $128
tvb now,tvbnow,bttvb& q" ~4 J& g! h- L! n* { _
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
% H% s! g' e. c
; @5 X# F- h5 l1 h# _tvb now,tvbnow,bttvb
2. 意大利米 $88
1 V( e: g, o; E
以上湯烹調,軟腍度由你選擇。
0 [' q1 C3 C# _* ?5.39.217.76
5 G! l9 P" d: q S+ B
3. Granola堅果穀物 $98
& O1 d! n# G. y! x- T9 \7 R
英國馳名品牌,可配牛奶和乳酪。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t1 q! C+ v: Z/ @) g
公仔箱論壇# b) E4 I. K/ S& t0 R
4. 辣椒釀芝士 $168
`: g5 i, j0 K% d8 t( Y* ]
雖然是辣椒,但一點不辣,釀入芝士,口感豐富。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0