標題:
[西式食譜]
冰涼調酒
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作者:
funpucca
時間:
2014-5-8 04:53 PM
標題:
冰涼調酒
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加了小黃瓜，喝來更是爽口。【詹姆雷特】
材料：琴酒、檸檬汁各45ml，糖水15ml、蘇打水90ml，小黃瓜1/2根、薄荷葉4片、竹籤1支、冰塊適量
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做法
小黃瓜削3薄片捲起，以竹籤串起。剩下小黃瓜與薄荷葉入雪克杯輕搗至出汁，加檸檬汁、糖水、琴酒、冰塊搖勻，倒入杯中，加蘇打水，以小黃瓜串裝飾即可。
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沁涼清香，淡淡酒香入喉不嗆。【摩奇朵】
材料：蘭姆酒45ml、檸檬汁30ml、檸檬1/2顆、薄荷葉12片、糖8克、蘇打水90ml、冰塊適量
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準備：檸檬切角。
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做法
檸檬、薄荷葉、糖放入雪克杯，輕搗出汁，加檸檬汁、蘭姆酒、冰塊搖勻，倒入杯中，再加蘇打水。
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帶著草莓甜香，杯緣的砂糖增添甜蜜感。【草莓甜心】
材料：琴酒、草莓糖漿各30ml，檸檬汁20ml，草莓香甜酒、汽水各15ml，檸檬角1塊，冰塊、砂糖各適量
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做法
杯緣抹檸檬再沾砂糖。琴酒、香甜酒、糖漿、檸檬汁、糖水及冰塊入雪克杯搖勻，濾掉冰塊，倒入杯子再加汽水。
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帶著奶酒香甜味，喝來有點像奶昔。【泥漿】
材料：奶酒60ml、鮮奶90ml、巧克力餅乾3塊、香草冰淇淋2球，冰塊、鮮奶油各適量
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做法
奶酒、鮮奶、2塊巧克力餅乾、冰淇淋和冰塊入果汁機打成泥，倒入杯中，以剩下餅乾、鮮奶油裝飾。
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哈蜜瓜香氣鮮明，綠色酒液很夢幻。【哈蜜瓜】
材料：哈蜜瓜香甜酒45ml、檸檬汁30ml、糖水15ml、汽水60ml、冰塊適量
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做法
哈蜜瓜香甜酒、檸檬汁、糖水、冰塊入杯輕輕拌勻，倒入汽水。
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