標題:
[西式食譜]
烚 蛋 配 菠 菜 煙 肉 車 厘 茄 沙 律
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-16 07:14 PM
標題:
烚 蛋 配 菠 菜 煙 肉 車 厘 茄 沙 律
8 o* j/ h! r! X3 a- U
* y2 \7 x& }% e H( ]" F, utvb now,tvbnow,bttvb
材 料
5.39.217.769 [$ p& q2 B" e! J% T& {! N$ f- @0 w
雞 蛋 1 隻 、 菠 菜 葉 40 克 、 煙 肉 粒 50 克 、 車 厘 茄 3 粒 （ 開 邊 ） 、 橄 欖 油 1 湯 匙 、 粗 鹽 1/2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粒 各 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb* g T& \& c/ E! S! S, L1 Z! a
' X0 k# Q7 _6 @5 j
做 法
+ S$ O5 w4 x( C' }( i
1. 菠 菜 加 鹽 、 胡 椒 粒 及 橄 欖 油 撈 勻 ， 上 碟 備 用 。
, H1 g9 N" m* v4 R+ g" z' M. |
+ O& I8 a' e/ c& h$ \1 \$ |. v' G$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 平 底 鑊 中 加 少 許 油 ， 把 煙 肉 粒 炒 至 焦 香 ， 盛 起 放 碟 旁 。
- B7 q/ I& f! T* M H+ N: A4 k
+ R ]. D; i( X8 j% E" G. Ftvb now,tvbnow,bttvb
3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 加 入 粗 鹽 半 杯 ， 邊 以 木 匙 攪 動 成 旋 渦 。
" ]& o# A: C0 z% D公仔箱論壇
8 @7 [4 i& }! f5 E4 V" M0 \! W
4. 見 水 呈 旋 渦 狀 ， 倒 入 雞 蛋 ， 用 中 火 煮 3 分 鐘 ， 撈 起 雞 蛋 後 放 冷 水 中 冷 卻 後 ， 放 在 菠 菜 面 ， 車 厘 茄 伴 碟 。
7 W( O+ F* f5 L4 S8 p5 G
1 k- R* w% P: {3 l/ e' a5.39.217.76
貼 士
' x8 Q9 \/ I, m! c/ k4 \tvb now,tvbnow,bttvb
用 木 匙 攪 動 滾 水 成 旋 渦 才 放 入 蛋 ， 可 避 免 雞 蛋 黐 底 和 令 雞 蛋 形 態 更 圓 渾
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 o* j/ h! r! X3 a- U