標題:
[健康資訊]
6成上班族天天午餐外食 謹記4原則降低負擔
[打印本頁]
作者:
yuki1219mylove
時間:
2014-5-5 07:56 AM
標題:
6成上班族天天午餐外食 謹記4原則降低負擔
忙碌的上班族們，除了認真工作外，也要重視自己的健康，且據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示，職場員工午餐外食情形最多，每週午餐外食5天以上者占61.4％，早餐及晚餐外食5天以上者分別占55.5％及26.6％。
" x. P" J+ D% E/ T# V' }+ ^7 g
+ v6 s0 y1 F% A+ y5 k5 b4 d
) @% n- F3 O. ~
5.39.217.76# N7 V% ~& {& {7 H' d
& Z( O! |- G3 a0 G# h" ]$ g2 E公仔箱論壇
9 [, A) }: y- ?4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
外食雖然美味、方便、多樣，但普遍都有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題，因此，國民健康署呼籲上班族掌握4少外食選擇原則，並學習均衡、定量的搭配方法，才能當個外食達人：
- {7 g/ d2 ?' f. P( F% `tvb now,tvbnow,bttvb
5 Y+ T4 C) z# u% F: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1）少油
" N; F$ Q# C! c; |! J7 S* g$ u, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖，建議可多選擇清蒸、川燙等，取代油炸、煎的食物，並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。
) i1 |% e5 I- U0 ^/ T& u公仔箱論壇
2 D2 R% n j5 w1 N' b
2）少鹽
tvb now,tvbnow,bttvb$ V/ }! g& z! i1 O
攝取太多的鈉，會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能，每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。
公仔箱論壇0 z y9 b5 P8 p
6 J! g( j" l" ~( d. z) C d' I) Z( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3）少糖
tvb now,tvbnow,bttvb/ T Z: g4 o# s, L5 c+ w! r9 Z
國人習慣飯後一杯含糖飲料，但市售飲料含糖量高，不利體重控制，攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒，國民健康署建議養成喝白開水習慣較健康。
8 x% ?* z/ I: C5 y- x9 A- D9 N
; ^, g) Q( Y1 H& }$ i* G5 j7 `公仔箱論壇
4）少熱量
公仔箱論壇 y6 g4 q$ c4 D) P' t! w
高熱量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成熱量攝取過多，所以要減少高熱量食物攝取，也要注意份量是否適中。
5.39.217.763 ]. x9 V' n" {8 I$ p* F9 H
& G) h- s# G6 I
( }5 [; n( K% G& J9 T! K W* S
最後，提醒各位民眾，除了要遵守4少原則外，也要學習午、晚餐搭配技巧，攝取均衡營養，規劃每餐食物份量，才能吃的健康：
公仔箱論壇2 l- X E6 }, @
+ R, q1 O8 p; M( H$ v: r1 p/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1）一碗五穀飯
1 Z0 Q( H) P$ L3 i3 Y
未精製的全榖根莖類含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等，較飽足感，且能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。
! \9 N1 A/ s t5 T4 v W, X
5 x- J& _" L1 q9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
2）一個手掌大豆魚肉蛋類
公仔箱論壇3 N4 u, t7 x/ @
豆魚肉蛋類富含大量蛋白質，提供人體建造、修補組織以及調節生理功能，但應注意減少油炸品攝取，以白肉代替紅肉，多選擇瘦肉並去除皮脂，避免攝入過多油脂。
公仔箱論壇. w2 |2 y1 a$ W7 S
4 r) H2 ?5 |' i" r2 t- ?5 @5.39.217.76
3）一碗蔬菜
公仔箱論壇% Z8 Z' w* ~( B# E
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，每餐應攝取一碗蔬菜，並以當季盛產為主，不僅新鮮、便宜，品質也較好。
# A6 O7 w, T* G' D" m. l7 i
公仔箱論壇6 h) m' K. J$ W. S% L
4）一份水果
) }# [) r& h, @' Z, {' c2 j5.39.217.76
水果含有豐富的維生素C及膳食纖維，能促進身體的代謝、助消化，建議每餐食用一份相當於1個拳頭大小的水果，且勿以果汁代替，若要喝現榨果汁，切記不濾渣、不加糖。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76# N7 V% ~& {& {7 H' d