標題: [健康資訊] 上班族久坐代謝差 營養師：應多吃高纖 [打印本頁]

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作者: yuki1219mylove    時間: 2014-5-2 10:46 AM     標題: 上班族久坐代謝差 營養師：應多吃高纖

上班族盯電腦、久坐辦公室已成習慣，但長期久坐，小心變成大「腹」翁和小「腹」婆。有專家表示，久坐加上年齡增加會讓代謝減緩，長久下來容易增加代謝疾病的風險，因此平日應養成攝取膳食纖維的習慣。5.39.217.766 {# U: i3 ^7 y: H, \8 c

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$ J8 a4 f) ~* Y( f9 R. D- _8 {tvb now,tvbnow,bttvb營養師程涵宇表示，隨著年紀的增加，肌肉會慢慢流失並且代謝會變慢，上班族久坐會使腰腹越來越大，這時就要攝取足量的高纖食物。
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3 l( d. h; M( ~) z! n4 U4 _5.39.217.76國人每日膳食纖維建議攝取量為25至35g，民眾多會選擇竹筍、美生菜等常吃的生菜沙拉，但程涵宇也提醒，膳食纖維不能只靠蔬菜水果，至少一餐要有全穀，像是燕麥、小麥胚芽，才能比較容易達到每日建議攝取量，光靠蔬菜水果較難達成。公仔箱論壇: x  X% b3 h( Y9 [1 G  I" R+ b1 m

: n& m6 |# `& etvb now,tvbnow,bttvb專家提醒，燕麥確實是好的飲食來源，但要注意熱量和膳食纖維含量，平日購買食物就應檢查食物是否有「高纖」標示。依據行政院衛福部公告，每100大卡熱量 （或每100毫升）液體所含膳食纖維含量須達到或超過3公克才能夠標示「高纖」。
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