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全球十大即食麵 檳城白咖喱麵稱霸
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作者:
nt1972
時間:
2014-4-26 05:02 AM
標題:
全球十大即食麵 檳城白咖喱麵稱霸
鑽研即食麵的美國知名部落格The Ramen Rater，由有「即食麵之神」之稱的美國食評人利恩內施Hans Lienesch擔任評判，公布2014全球10大美味即食麵，結果由馬來西亞的MyKuali檳城白咖哩泡麵居榜首。
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利恩自去年的排行公布後，幾乎是1天1包、共吃了335種泡麵，完成了2014年全球10大美味泡麵排行。總計自2011年他著手分析全球10大美味泡麵起至今，他已品嘗了1365種口味的泡麵，因而獲得「即食麵之神」稱號。
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他稱讚居榜首的MyKuali檳城白咖哩麵口味佳，麵條的質感恰到好處，不會太粗也不會太細，很有嚼勁，而湯汁富濃郁咖哩味，讓人印象深刻，並說考慮把它列為每天都想吃的泡麵。是次十大即食麵當中，新加坡及南韓出產的各佔3款，馬來西亞有兩款，日本和泰國只各有1款，而泰國辣麵就是為港人熟悉的「MAMA」品牌出產。
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