標題: [中式食譜] 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-3-15 11:07 AM     標題: 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J. F* \; e2 g8 X
紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片1 k5 |0 g. a: l5 n! N) Q

) K, i$ o, e- n, u" L+ A調 味 料 ： 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許
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做 法* Z; G! |$ ~0 W- J3 R# X3 P
1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ； 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 ， 切 粒 備 用 。1 l4 ?7 N/ {0 o8 z3 q& U6 c  |5 ^
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2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 ， 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 ， 加 入 1/4 杯 水 ， 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。
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! d% E! W) V$ |. z# V0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 ， 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 ， 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。

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