, A% F3 H7 S& ^ 不注意高溫油煙食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能,而且易患肺癌。研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因為在高溫下的菜的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害,制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。 - e, n) S9 E( u* f5.39.217.765 m# F3 b+ Z9 c B& P" x R
抽煙當爐火、煤煙、香煙、灰塵中的有害氣體,經呼吸道吸入肺液中後,就會給人帶來極大的危害。尤其是吸煙者,將煙吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的喾提供和條件,會造成動脈硬化,促人衰老。公仔箱論壇- d6 V) l. @# ^3 o. y4 @3 S# g